中新12月27日电 据国家食药监总局站音讯，食物药品监管总局今天举行络餐饮服务渠道负责人团体约谈会议，要求络餐饮服务渠道要保证入商家具有实体运营门店，保证线上线下餐食服务同标同质，保证配送环节食物不受污染，保证顾客合法权益得到维护，保证有专门机构和专职办理人员。

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材料图：外卖员送外卖。中新记者 富宇 摄

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《络餐饮服务食物安全监督办理方法》将于2018年1月1日起正式施行。为催促络餐饮服务渠道严厉执行《方法》的有关规定，2017年12月27日，食物药品监管总局举行络餐饮服务渠道负责人团体约谈会议。

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会议指出，近年来络订餐开展迅猛，方便了公民群众生活，促进了群众创业、万众立异；络餐饮服务的支撑方针、监管准则逐渐完善，职业有序开展、逐渐标准，促进了食物工业供应侧结构性变革。但随着订餐量激增和订餐渠道的快速扩张，也呈现了络餐饮服务渠道对入商家办理不到位、对配送环节食物安全危险防范措施不详尽等问题。食物药品监管总局深化放管服变革，寓监管于服务之中，坚持线上线下监管同标的准则，拟定公布了《络餐饮服务食物安全监督办理方法》，标准络餐饮服务运营行为，提高餐饮业质量安全水平。

会议要求，络餐饮服务渠道要严厉执行《络餐饮服务食物安全监督办理方法》有关规定，实在实行职责职责，标准入商家运营活动，合作监管部门一起营建杰出的络餐饮消费环境，促进“互联+餐饮”健康开展，执行“五个职责”，做到“五个保证”。一要执行检查职责，保证入商家具有实体运营门店。二要执行监督职责，保证线上线下餐食服务同标同质。三要执行配送职责，保证配送环节食物不受污染。四要执行维权职责，保证顾客合法权益得到维护。五要执行办理职责，保证有专门机构和专职办理人员。