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作者｜郝美平
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来历｜野马财经
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人无千日好，花无百日红。关于有着155年前史的全聚德（002186.SZ），成绩低迷得让出资者心焦。最新半年报显现，全聚德财务指标连续上一年颓势。
作为“烤鸭榜首股”，全聚德曾是名副其实的“烤鸭之王”，一度备受本钱商场的喜爱。可是上市十余年，全聚德已从曩昔的“香饽饽”变得一地鸭毛，从前争相入局全聚德的本钱大佬喊着要撤离。
8月20日，全聚德发布2019半年报，陈述期内完成运营收入7.58亿元，同比下滑13.43%；净赢利3227.83万元，同比下滑58.51%。惨遭腰斩的净赢利，也创下自2007年上市以来的最低净赢利（半年度）。
8月21日，其股价收盘10.58元/股，市值32.64亿元，比较最顶峰的近市值，现已跌去多半。
旧日“鸭王”，现在在本钱商场的审视下，不知道是否在负重憋大招？
155岁的“老鸭”遇为难
“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”，全聚德烤鸭一直是北京美食的代表，这种标杆也让全聚德成为烤鸭届的“刀尖尖、心头肉”。
可是，营收赢利双降，黯然的财务数据背面是全聚德的为难。关于净赢利下滑的原因，全聚德在财报中并未发表。但在7月底发布的成绩快报中，全聚德称运营成绩下降首要是因为门店招待人数削减，导致营收下滑。这也使得部分上游食物工业的收入削减。
换言之，便是客流量少了。关于全聚德而言，这并不是其客流量初次削减。早在2018年报发布时，其营收17.76亿元，同比下降4.53%，净赢利0.89亿元，同比下降34.81%。关于成绩下滑原因，全聚德解释为餐饮行业竞赛加重，使得顾客同比削减。
彼时，许多出资者等待2019年全聚德能打个翻身仗。现在看来，出资者的等待失败，全聚德在亏本的道路上并没有刹住车。
图片来历：全聚德2019半年报（财务指标全线下降）
其实全聚德的疲态从2012年就开端了。野马财经（微信公号：ymcj8686）查阅全聚德历年财报发现，2012年全聚德营收19.44亿，净赢利1.66亿，均创前史新高。可是到了2013年，其营收19.02亿元，净赢利1.11亿元。初次呈现下滑，尔后成绩一蹶不振。
到了2018年，其营收现已降至17.77亿元，比较于2012年的高点下滑了9%；净赢利0.73亿元，比较2012年下滑50%，可谓辛苦斗争十余载，一夜回到解放前。
其实2012年的成绩拐点，有其布景要素。一方面，从2012年开端狠刹铺张浪费之风，全聚德天然受到影响；2013年“禽流感”迸发，餐饮业再次被涉及。以烤鸭为主打菜的全聚德再一次面对检测，直接导致2013年营收和赢利初次双降，至今未能缓过来。
“烤鸭榜首股”曾高歌猛进
其实全聚德前身是一家干鲜果铺。1864年，因为运营不善，北京前门肉市胡同里的一家名为“德聚全”的门店接近关闭。彼时，以贩卖鸡鸭为业的杨全仁用自己悉数家当盘下了这家店肆，做起了烤鸭店。
随后“德聚全”改名“全聚德”，重金延聘当年皇宫御膳房的师傅专营“挂炉烤鸭”。1864年7月9日，全聚德热热闹闹地开业了。这家前门小店，终究成为北京的一块活字招牌。
本世纪初，全聚德开端布局本钱商场。
2004年，全聚德与首旅集团、新燕莎集团重组，将仿膳饭庄、丰泽园饭馆、四川饭馆收入囊中，我国全聚德(集团)股份有限公司由此诞生。
3年后，全聚德正式登陆本钱商场，成为“烤鸭榜首股”。上市当天，全聚德股价开盘上涨223.2%，然后继续飙升半小时后被暂时停牌，创下了其时中小板新股上市首日暂时停牌的最快纪录。
进入本钱商场后，全聚德一路高歌猛进，其营收以每年1亿元-2亿元的量级增加，到2012年营收更是创下19.44亿元的最高纪录。
彼时全聚德仍是商场香饽饽。2014年7月，IDG本钱办理（香港）有限公司（简称“IDG”）经过非公开发行入股全聚德。其时全聚德以13.81元/股的价格发行2534万股，募资3.5亿元。
终究IDG以2.5亿元认购其间1810万股，占比5.86%，成为其第二大股东。华住酒店办理公司以1亿元认购724万股，占股2.34%，成为其第四大股东。
或许受本钱加持的影响，2015年全聚德股份曾涨至32.57元/股，令IDG的账面浮盈超越一倍。这也是全聚德股价的顶峰，尔后便一路跌落。到2017年，其股价曾暂时回光返照，回到24元/股的顶峰，此刻IDG账面依然有可观的浮盈。
让本钱“闪了腰”
也是在这一年，IDG持有的相关股份解禁，可是IDG并未顺势卖出，而是继续张望。不过彼时，全聚德现已疲态尽显，或许IDG还对其抱有等待。
可是IDG的等待失败了。2018年，全聚德营收和赢利遭受断崖式跌落，IDG终究去意已决。上一年11月，全聚德发布公告表明，IDG将进行清仓式减持。
东财choice数据显现，从2018年6月至今，IDG现已减持15次，占股也从5.76%降至4%。
关于清仓原因，IDG外声称是因为本钱组织的需求。
其实在IDG入股之前，另一本钱大佬也折戟全聚德。“私募教父”赵丹阳曾在2007年清仓A股。到2013年，赵丹阳以为“捡廉价的时分到了”，所以整装待发重回A股，首要盯上的便是老牌企业全聚德，彼时全聚德风头正盛，“烤鸭榜首股”的光环仍在。
从2014年一季度开端，赵丹阳不断加持，到2014年7月，耗资2亿元累计持有全聚德1278万股，闯入其前十大流通股东之列。
可是赵丹阳这笔出资好像踏空了。从2014年三季度开端，赵丹阳继续减持，到2015年一季度现已从全聚德的十大流通股东之列消失。在赵丹阳出资期间，全聚德股价累计涨幅约在25%。这笔出资，于赵丹阳而言，并没有“捡到廉价”。却是在赵丹阳清仓后的2015年，其股价飙升至32.64元/股。
“好吃”的全聚德没有让本钱捞到优点，挑选了脱离。
全聚德也曾想过各种方法来提振成绩，2015年8月，全聚德推出“小鸭哥”外卖，不过因为其外卖价格与堂食相差无几。加上烤鸭类产品并非高频食物，该外卖渠道在两年后悄声歇业。
2017年3月，全聚德又发布公告表明，拟收买北京汤城小厨，以弥补其休闲餐饮新业态，可是收买终究夭亡。其它测验也未见作用。
百年老店的财报现在是为难不已，然后来竞赛者却是此伏彼起。全聚德还能重拾“烤鸭之王”的江湖吗欢迎在谈论区共享你的观点。