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昨日，央视二套在“3·15顾客权益日”中播出了《“健美猪”本相》的特别节目中，曝光双汇开展(000895)控股股东存在“瘦肉精”猪肉问题。受此音讯影响，双汇开展昨日早盘10:45跳水，午后复盘直接封住跌停。双汇开展昨夜布告称，股票自今天起停牌，待此事核实清楚后复牌。
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“专收‘加精’猪肉”
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“关于加‘瘦肉精’喂出来的‘加精’猪，济源双汇公司一般都是私自收买。往双汇拉猪，名义上他们不要‘加精’的猪，可实践是专要这种‘加精’的猪。”一位名叫曹复兴的猪贩向媒体表明，“‘加精’的猪出来的肉好，好出手。”“济源双汇”指济源双汇食物有限公司，为双汇开展控股股东双汇集团部属企业，也是双汇开展正在施行的严峻财物重组中的拟注入财物。
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上海一券商资深农业职业研究员承受《群众证券报》采访时表明：“双汇本身饲养规划较小，大部分从商场收购。因为瘦肉价格高，有些饲养户受利益唆使运用了瘦肉精，这种状况存在，但不是很遍及。”
揭露材料显现，“瘦肉精”通常是指盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂。相似药物还有莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等，相同能起到“瘦肉”效果。将这一类“瘦肉精”增加于饲猜中，能够增加动物的瘦肉量，削减饲料运用，使肉品提前上市，然后下降成本。
早在2002年，农业部、卫生部、国家食物药品监督管理局就发布布告，明令禁止在饲料和动物饮用水中增加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”。2008年，最高人民检察院、公安部规则新的刑事案件立案追诉规范，对运用 “瘦肉精”饲养生猪，以及宰杀、出售此类猪肉的，将以出产、出售有毒、有害食物罪追查刑事责任。
残留“瘦肉精”或致中毒
公告专家表明，“瘦肉精”进入猪体之后存留的时刻较长，首要散布于肝脏、肾、肺和肌肉，“瘦肉精”需求加热到172℃才干分化，一般烹饪弊端不能将猪肉和脏器中残留的“瘦肉精”毒性损坏。“每公斤猪肉残留几微克盐酸克伦特罗就能引发中毒症状，敏捷形成心率过速，一起使细胞内血钾下降导致心律失常。对原有心律失常的患者更易产生心肌梗死。国际上包含我国在内的多个国家曾产生多原因食用含瘦肉精猪肉而中毒的事情。”
上述专家介绍说，一般状况下肝的残留是肌肉的200倍，一餐食用含瘦肉精的猪肝0.25公斤以上者，约15分至6小时就呈现中毒症状。中毒体现常为面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、心慌、四肢麻痹等，倘若是孕妈妈中毒还或许导致癌变或胎儿致畸。
昨日下午，记者拨打双汇开展对外联系电话0395-2676158、2676530。惋惜的是，两部电话均无人接听。
组织不合严峻
因为遭到“瘦肉精”事情影响，双汇开展昨日下午复牌后牢牢封住跌停板。深交所数据显现，双汇开展昨日卖出前五名全部是“组织专用”，这表明组织出货是导致股价跌停的首要首恶，累计卖出金额达2.16亿元。雷人的是，与卖出前五相对应，买入前五名亦来自“组织专用”座位，累计买入2.49亿元。买卖数据将组织在此次“瘦肉精”事情影响认识上的不合显示无疑。
“有人进，有人出。仁者见仁，智者见智。能够看出组织之间的判别不合较大，这种现象比较罕见。关于相似这种突发性归于利空的事情，组织应该依据各自对当事公司了解程度来判别选择。”一私募人士对记者表明。前述研究员则以为：“此事对双汇开展会有影响，但不会像当年三聚氰胺关于伊利股份影响那么大。三聚氰胺是化工品，‘瘦肉精’是在饲养过程中增加的，关于人体的影响没有三聚氰胺那么大。双汇开展经过重组、集团很多的财物注入后，公司根本面向好。”