摘要：近来，福建省厦门市集美区灌口商场监管所多措并重看护节日“菜篮子”。

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我国食物安全讯(陈露琼记者陈家华)为实在保护节日期间的商场秩序，保证大众过一过安靖吉祥的新年，厦门集美区灌口商场监管所采纳多项行动，倾力看护大众“菜篮子”。

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控进口，查台帐。具体查看各农贸商场测温设备以及暂时观察室装备状况以及开办单位管理人员测温台帐、场内运营户测温、商场消杀、冷链车辆进出、发热人员挂号等台帐的每日挂号状况，催促商场开办单位严厉履行农贸商场进口测温、佩带口罩提示、查看健康码等作业。

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强监管，重消杀。采纳驻场巡查准则，严厉打击活禽、野生动物出售，抓好白条索证索票履行状况，催促商场开办单位履行“日打扫、日消毒、日巡查”，及时处理污物、污水，强化地上、台面、货摊、货架、废物桶等公共设施的清洁消毒，严厉依照消杀作业要求展开全面消杀，废物做到“日产日清”。

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压职责，排危险。严查农贸商场内从事直接进口的熟食摊从业人员佩带口罩、穿戴洁净衣帽状况；查看熟食货摊食物“三防”办法完善状况，是否严厉做好防尘防蝇防鼠作业。催促商场开办单位压实主体职责，加大宣扬力度，提示场内运营户不收购、不加工、不运营无溯源凭据、来源不明的食物。

稳价格，广宣扬。突击查看辖区农贸商场水产摊标准运营状况，整治“螃蟹绑大草”乱象，环绕“一看外观，二拆绳子，三称重量”查看螃蟹捆扎绳，遏止绳中参杂砂、金属颗粒等“潜规则”，引导运营户诚信运营。深化辖区商超等副食物店，了解米面油肉蛋菜奶等生活必需品价格行情，重视价格走向，强化宣扬，引导运营者压实主体职责，坚持价格自律。