作为国内最大的农产品和食物加工企业之一，益海嘉里金龙鱼粮油食物股份有限公司(以下简称金龙鱼)的展开之路，无疑是反映我国经济高质量展开的优异样本。

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数据显现，到11月30日，金龙鱼(300999.SZ)股东户数打破207124户，是港股出资者和多家头部公募基金的重仓股。

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近来，金龙鱼总裁穆彦魁承受了21世纪经济报导记者独家专访，详解了金龙鱼上市以来的事务布局逻辑、展开规划以及原材料动摇影响，并同享了近年来金龙鱼在可继续展开方面做出的尽力。

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据穆彦魁泄漏，未来，公司仍将聚集于食物及农产品相关事务，继续在我国新建和扩建更多的归纳性出产基地，一起展开新的高添加和互补性事务，如中心厨房、酱油、醋、酵母等事务，不断扩大厨房食物的品类并有用下降出产、物流及营销本钱。

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本钱端仍具有规划和运营功率优势

自2020年10月15日正式在深交所创业板上市开端算起，金龙鱼登陆资本商场已一年有余。

到2021年上半年，公司已在全国具有69个已投产出产基地，并在齐齐哈尔、潮州等地新建多个出产基地，经过大型归纳企业群完成功率最大化和规划经济。

本年以来，金龙鱼收入再立异高，2021年前三季度完成运营收入算计1627.25亿元，同比添加16.24%。

但是，受世界商场改变影响，本年起大豆等原材料价格处于上升通道，粮油食物企业也面对较大本钱压力，金龙鱼亦无可避免。

同期，公司完成净赢利36.81亿元，同比下降27.68%。其间，第三季度呈现“增收不增利”。

据穆彦魁介绍，本年上半年原材料上涨的原因是首要粮食出产国包含美国、巴西等国相继呈现干旱气候，以及变种新冠病毒的疫情重复，必定程度上影响到了这些国家的粮食出产和出口状况。

不过，穆彦魁对记者表明，公司有一系列办法应对，“一方面，公司会依据本身订单状况确认较为合理的原材料收购数量和收购时刻，并使用国内外衍生品交易商场对原材料收购选用套期保值的运营策略，尽或许减小原材料价格动摇对公司赢利的影响。”

另一方面，穆彦魁介绍指出，公司经过大型归纳企业群完成功率最大化和规划经济，然后下降了全体的物流和库存本钱。

“虽然原材料上涨对公司本钱有所影响，但相对而言，较之同职业，公司仍然在本钱端具有规划经济和运营功率上的优势。”穆彦魁总结道。

关于未来是否会有进一步调价办法，穆彦魁表明：“金龙鱼会平衡顾客的承受度、各个种类的质料、行情、商场竞争力、消吃力等多方要素以及公司的本钱、赢利及久远展开之间的联系，较为稳健地处理调价问题。”

强研制坚持抢先“竞争力”

虽然短期成绩存在动摇，但从职业位置来说，金龙鱼树立三十余年时刻里，一向坚持着职业抢先的位置。

依据尼尔森数据，近三年金龙鱼在小包装食用植物油、包装面粉、包装米现代途径商场份额排名榜首。

“金龙鱼”现已从单一的食用油品牌展开成为归纳性厨房食物品牌，产品类型掩盖食用油、大米等品类。

关于公司始终坚持优质竞争力的原因，穆彦魁以为这与公司抢先的技术优势和强壮的研制实力分不开。

“公司树立益海嘉里研制中心，凭借近百个实验室和千余台科研设备，将现代化的出产工艺运用到粮油米面各方出产过程中。”穆彦魁说道。

此外，食物安全是食物职业的重中之重，金龙鱼坚持全员参加、全程追溯的质量办理。

“公司活跃推广标准化的出产和办理，树立并施行从原辅料到产制品的质量与食物安全办理体系，树立从源头到终端客户各环节的全产线办理体系，保证产品质量和食物安全。本年，公司还取得了国内质量范畴最高荣誉——我国质量奖提名奖的必定，是粮油职业仅有获奖的企业。”穆彦魁说道。

据穆彦魁介绍，现在，公司正将本身的产品线逐渐拓宽至调味品、酵母以及日化用品等范畴。此外，公司活跃布局中心厨房等新范畴，为未来成绩添加提早布局。现在，金龙鱼已新设8家“丰厨”公司，在杭州、重庆、廊坊、西安等地筹建中心厨房项目，估计最快明年初会有项目建成，产品规模或许包括养分餐、便利以及其他特定的制品及半制品餐食类产品。

朝ESG深度展开

除了在粮油商场上表现出色，金龙鱼还非常重视慈悲公益、绿色低碳，活跃实行企业社会职责，在ESG展开上建树颇多。

一方面，金龙鱼坚持科技引领工业可继续展开，致力于科技立异，运用“循环经济”的理念，创建了抢先的水稻循环经济形式。

一起，公司也充沛开发使用国产大豆、玉米、小麦等农产品的资源价值，经过“吃干榨净”的精深加工形式，带动农产品加工由初级加工向精深加工改变，然后完成工业的转型晋级，使工业范畴更宽、附加值更高、工业链条更长。

本年3月，金龙鱼发布了上市以来首份“社会职责陈述”，内容记录了公司在2020年新冠疫情期间全力保证物资供应、参加村庄振兴和扶贫、立异驱动粮油工业可继续展开等方面的作业。

据穆彦魁介绍，金龙鱼于2013年建议树立金龙鱼慈悲公益基金会，到2021年11月，公司及慈悲基金会会聚多元化的慈悲力气推进公益项目的展开，累计在全国捐资建造或赞助了38所益海校园，并在21所大学(科研院所)树立金龙鱼奖学金、奖教金、立异基金。

绿色展开方面，到现在，金龙鱼部属28家公司取得“绿色工厂”称谓。其选用的精准适度加工工艺在加工过程中中心工段的蒸汽耗费下降约30%，中心工段碳排放下降约25%，有用节能减排，是当之无愧的“绿色工艺”。

“公司非常重视ESG方面的作业，在本年树立可继续展开委员会，将可继续展开上升到全体战略的高度，展示公司朝ESG深度展开的决计。”穆彦魁说道。

环境方面，金龙鱼经过不断加强环境办理体系建造，将绿色低碳展开理念遵循到出产运营和展开的各个环节，推进企业与环境共生展开的良性循环，并大力培养绿色工厂标杆企业。

社会职责方面，公司坚持展开成果与社会同享，尽己所能向社会传递更多的温暖。

公司办理方面，金龙鱼秉承公平公平、协作共赢的理念，与工业链上的同伴严密协作，继续完善供货商和经销商办理，以负职责的情绪深化协作，携手发明更大的价值，共同进步。

“跟着我国碳达峰、碳中和方针的提出，国内资本商场对ESG的重视程度日益提高，ESG相关金融产品也初具规划。跟着方针推进、出资人认知添加、出资价值被发现，ESG商场的正向反应正在不断强化和树立，未来ESG对出资决策的影响将逐渐提高。”穆彦魁指出。