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华人饮食集团(08272)发布公告，于2019年8月9日，公司一家全资附属公司作为买方，与一名独立第三方订立谅解备忘录，内容有关可能收购目标公司。
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公告显示，该目标公司主要于香港经营茶餐厅。茶餐厅为香港快餐文化标志性代表。董事会旨在透过目标公司所提供品牌茶餐厅优质餐饮，为现有中端优质餐饮业务提供补充，从而分散专注经营韩式餐饮业务的风险。
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此外，至该公布日期，目标公司经营3间餐厅，坐落于香港的餐饮需求不断增长的工业区(即荔枝角及新蒲岗，地理位置优越，劳工阶层聚集，吸引顾客重复惠顾)及住宅区(即慈云山，吸引本地家庭及周围学校学生重复惠顾)。目标公司成功树立茶餐厅品牌，以优惠价格提供优质饮食。