近来，新式茶饮头部品牌“奈雪的茶”正式向港交所提交招股阐明书。若无意外，奈雪的茶将先于竞赛对手喜茶，成为“新式茶饮榜首股”。
而在稍早之前，据媒体报道，喜茶或于本年3月递送招股书。不过，喜茶很快对此予以否定，并表明公司现在没有任何上市方案及动作，也没有任何融资事项在推动中。
我国食物职业剖析师朱丹蓬对时刻财经表明，所谓“新式茶饮榜首股之争”含义不大，仅阐明企业在IPO流程上操作比较顺畅。中心问题仍在于，谁能坚持较高的市占率，具有安稳赢利，以及继续的增加速度。
依据揭露材料，2020年头，喜茶曾对外表明，年内要使门店总数到达800家左右。而据喜茶2021年2月1日供给的最新年度陈述显现，到2020年12月31日，喜茶在全球61个城市共开出695家门店，与预期的800家呈现必定距离。
不过，头部茶饮企业的估值仍在各路本钱“加持”中被继续推高。天眼查显现，2020年3月，喜茶完结高瓴本钱等出资的C轮融资，投后估值达160亿元人民币，一度成为国内估值最高的茶饮品牌。以C轮投后估值160亿元，对应2020年三月460家门店数核算，喜茶彼时单店估值约为3487万元。若结合2020年末的695家门店大略测算，喜茶现在估值或超240亿元。
艾媒咨询创始人张毅告知时刻财经，近两年新式茶饮比较火，现在上市是一个适宜机遇，对企业估值及品牌扩张等都有优点。另一方面，也应看到，新式茶饮职业竞赛较为剧烈，若要争夺商场，则有必要不断开店。在未形成安稳成绩增加情况下，疫情也会对线下业态形成影响，走“品牌+重财物”之路的喜茶要想不被甩的更远，就有必要做本钱加码。
关于上市事宜等问题，时刻财经联络喜茶运营主体深圳美西西餐饮办理有限公司(下称“美西西餐饮公司”)，到发稿，未获回复。
门店近700家
2016年至今，喜茶共完结4轮融资，简直每一轮融资背面，都是喜茶将门店数翻倍、再翻倍的战略。2020年年头，喜茶曾方案年内要开出800家门店，2019年年末这个数字为390家。而在更早前的2016年末，喜茶门店量仅为个位数。
分水岭也呈现在2016年。发家于广东江门一条名为江边里冷巷中的喜茶，前身为“皇茶”，由90后商人聂云宸创建。揭露材料显现，在“皇茶”以“芝士奶盖”翻开商场后，呈现很多仿效者。2016年，聂云宸以70万买下“喜茶”商标，并将原有门店悉数换成“喜茶”品牌。
建立之初，差异于传统的广告营销，喜茶门店外经常看到年青顾客排长队，并呈现黄牛高价代买等现象。对此，聂云宸在承受媒体采访时曾表明，“很多人总是想要剖析新茶饮店壁垒是什么，并无形中将其神秘化。但实际上，没有任何一场战役是靠护城河或壁垒打赢的，终究仍是要有战略，而喜茶的品牌便是中心。”
在消费晋级助力下，喜茶敏捷取得大众和巨子本钱的喜爱。2016年8月，喜茶拿到IDG本钱和天使出资人何伯权1亿元出资。2018年4月，美团旗下工业基金龙珠本钱和黑蚁本钱共投出4亿元。
2019年7月，喜茶拿到腾讯出资和红杉我国的融资，投后估值到达90亿，当年年末对应门店数为390家。彼时，投中征引喜茶供给的数据称，喜茶每家门店日均出杯数为1500杯，单店单日最高营业额为17万元，单店单月均匀营业额在100万元以上；单个城市门店一个月营业额可达400万，这些盈余情况较好的门店单店一天可做出3000-4000杯茶饮。
据招商证券在一份陈述中称，从老练的头部新式茶饮店的单店模型来看，年出售收入千万元量级茶饮店的净利率约为11%。如按此核算，喜茶一年净赢利的最低线为3.97亿元。
获益于企业规模的不断扩大，及品牌影响力的提高，2020年10月，在胡润研究院发布《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》中，喜茶创始人聂云宸以45亿身家，成为富豪榜仅有“白手发家90后”。
最终的赢家
在“最终的赢家”没有呈现前，喜茶好像在经过转向下沉商场、布局零售端，寻觅新的增量战场。
一年前，喜茶推出“喜小茶”新品牌，榜首家喜小茶门店于2020年3月31日落地在“我国电子榜首街”深圳华强北的一个地下商城。据彼时媒体报道，喜小茶的主力价格散布在11元至16元，最低的一款产品仅售6元。比较喜茶单量最高的标准价32元一杯的“多肉葡萄”，“喜小茶”聚集的消费人群，以及门店布局选址，更倾向于下沉商场。数据显现，到2020年末，喜小茶已卖出超100万杯饮品。但从区域散布来看，曩昔一年，喜小茶并未走出广东省。
“任何范畴的下沉商场，其竞赛并不比大城市弱。摆在新中式茶饮企业面前的竞赛难点，除了市占率外，构建归于自己产品内在的门槛，继续的研制力，产品的标准化及数字化都是要害。”张毅告知时刻财经。
值得重视的是，同样在上一年3月，喜茶天猫旗舰店上线，同年7月上线京东自营旗舰店，在原有的喜茶百货基础上，喜茶开端布局零售端。数据显现，2020年，喜茶天猫旗舰店推出的喜小瓶气泡水卖出约140万瓶、一周茶礼盒超25万盒、冰棒近8万根以及近4万个吸管杯。此外，为打造多品类商场，喜茶还推出NFC果汁、瓶装气泡水，以及自己的烘焙品牌“喜茶热麦”。
此外，天眼查显现，2020年3月39日，喜茶的运营主体美西西餐饮公司请求注册了8个食物和便利食物类其他商标，包含(喜茶牌)爆米花、米面包、猪肉脯、每日坚果等。2020年12月，美西西餐饮公司又请求注册“送喜到家”“阿喜有礼”等商标，触及餐饮住宿、啤酒饮料、广告出售等范畴。