北京老字号“聚宝源”近来的改名掀起了一场风云。近期有顾客反映在刚就餐过的“聚宝源”餐厅店名被更改为“聚宝涮肉”，以为自己去了一个山寨店。通过查询之后，才发现本来不是一般的山寨，而是触及多个团队运营的问题。

本来“聚宝源”商标的持有者并不是经营者自己，而是西城区国资委，曾经是以授权的方法给牛街聚宝源的经营者运用，可是新开的门店并没有得到授权，因而无法运用该店名。并且其他门店到期之后，也会一致更改店名。

新聚宝源无论是在菜品还有门店装饰上都做了晋级，愈加契合现在年轻人的审美。曾经排队需要等两个小时，可是现在服务都做了全新晋级，例如选用扫码点菜，大大缩短了用餐等待时间，提高了功率。

顾客最关怀的仍是菜的质量是否会跟着改名受到影响。究竟聚宝源是一家几十年的老字号了，人们对其口味仍是很认可的。新聚宝源的负责人也表明，“咱们方案开设几百家社区牛羊肉店，让聚宝源回归开始作为肉铺的功用，让更多老百姓吃到全产业链可追溯的放心肉。”

无论是新聚宝源仍是老聚宝源，想要留住顾客，不是靠说说罢了，曾经的老字号能够协助留下一部分顾客，可是想要久远的留住顾客，靠的是各自怎么让顾客满足，由顾客说了算。

从此次“新老聚宝源”的事情傍边，咱们也能够看出商标归属存在较多问题。依据查询发现，有关“聚宝源”的商标被40多家企业或个人注册，包含食物罐头，小食配料，广告出售等多类别商标。这些都极大的阻止了老字号的开展。

其实商标遭受抢注在实际生活中并不罕见，一些商家运用老字号还没有进行商标注册，抢先注册了该商标，因而使得那些真实的品牌没办法运用本来的商标，只能以别的的姓名进行注册。例如“皇茶”因假冒者太多被逼更名为“喜茶”，日本品牌无印良品和韩国品牌爱丽小屋也是由于没有先在我国注册商标而被其他商家抢注。

这些行为都让顾客无法区分品牌的真假，也打乱了商场的有序竞赛。因而老字号品牌也要愈加重视商标的维护。商标注册成功，请求人能够在所请求的类别规模运用该商标，可是一个商标存在着多个商标类别，这也必定程度上加大了在运用进程的危险。

因而，在老字号的维护上，无论是现在的“聚宝源”仍是今后的其他老字号，商标注册都是品牌的最根底保证，不仅仅局限于当时的职业规模，更应该从久远考虑到其他或许运用的职业，进行防御性商标注册。