日前，国家展开变革委发布音讯称，近期生猪价格低位运转，猪粮比价在5:1-6:1之间，处于过度跌落二级预警区间。依照《完善政府猪肉储藏调理机制做好猪肉商场保供稳价作业预案》规则，国家展开变革委、财政部、商务部将会同农业乡村部、商场监管总局等有关部门再次发动年内中心猪肉储藏收储作业，并将催促辅导各地加大作业力度，及时展开当地猪肉储藏收储作业，上下联动构成“托市”合力，实在确保生猪商场平稳运转。

事实上，本年7月份以来，为应对生猪和猪肉价格过快跌落，国家展开变革委会同有关部门，算计挂牌收储5万吨中心冻猪肉储藏，并辅导各地同步收储，安稳商场预期。国家发改委新闻发言人孟玮表明，这些方针措施，有用遏止了生猪价格过快跌落的气势，生猪价格呈现显着反弹。

我国国际经济交流中心经济研究部副部长刘向东对《证券日报》记者表明，前期猪肉价格上涨较快时，我国很好地发挥了国家储藏的商场化调理效果，此次发动猪肉收储作业，一方面是补库存的需求，另一方面也是出于对前期鼓舞添加猪肉供给的商场行为进行调停，防止猪肉价格呈现大幅动摇。

北京师范大学政府办理研究院副院长、工业经济研究中心主任宋向清对记者表明，通过生猪饲养、屠宰、切割、冷冻、储运等环节的方针调整和商场管理，我国生猪出产已康复至正常年份水平，猪肉商场供给有确保，价格震动趋于陡峭，但稳中下降的态势在继续，尤其在新冠疫情影响下，猪肉价格环绕本钱线震动，部分地区乃至低于本钱，这种状况将伤害饲养户屠宰企业的积极性，不行继续。为此康复猪肉储藏收储有利于稳商场，保物价，非常及时重要。

“这次国家发动猪肉储藏收储作业有利于均衡商场供求关系，平抑生猪商场价格，坚持商场供给足够，保护饲养户和屠宰企业的利益，然后确保生猪和猪肉消费季节性周期性改变的有序和安稳。”宋向清表明。

《证券日报》记者注意到，近来多家生猪饲养业上市公司连续发布成绩中报，而生猪价格跌落则成为影响其运营赢利的主要原因之一。对此，物资中大欧泰有限公司产研部司理周文科主张，工业上游企业要及时调整思路，在自动筛选落后生猪产能的一起，还要添加科技投入，进步母猪繁衍潜力，苦练内功，下降出产本钱。

“当时猪肉价格的运转具有商场化、有序性和低价位等多重特色。”宋向清以为，季节性、节日性的需求添加能够短期内带动猪肉价格上升，但全体上继续低价位运转对供给链上游的饲养、屠宰和切割企业是非常晦气的，一旦上游企业积极性受损，生猪出栏大起伏下降，则商场猪肉供给削减就会导致肉价上升，危害顾客的利益。不过，猪肉价格下降关于以猪肉为质料进行深加工的下流企业来讲能够下降进货本钱，添加赢利空间，是利好。可是当上游企业供给缺乏时，下流企业的出产又会因质料缺乏而罢工停产，所以均衡商场供给，坚持猪肉供求关系的平稳有利于保护上下流企业的共同利益。

方针效果好像已开端发酵。在8月30日生猪期货主力合约价格盘中创上市以来新低后，8月31日早盘，生猪期货主力合约一路上扬，到收盘，报收16760元/吨，涨幅达0.54%。

“未来猪肉价格在托市储藏方针的影响下将会逐步止跌并平稳上升。”宋向清估计，本年春节期间，跟着消费旺季的到来，猪肉价格或许会有一波上涨小高潮，但节后会再次回落。未来在储藏肉的商场调理下，猪肉商场供给整体平稳，略有震动，价格动摇起伏不会太大。