3月至今鸡蛋价格低位震动为主,到17日全国主产区鸡蛋均价3.64元/斤,较月初上涨0.11元/斤。月初各类院校开学、食品企业拿货积极性不高,需求量低于业者预期,商场出售不畅,各环节余货消化缓慢,蛋价弱势走低。中旬跟着库存消化,各环节余货压力减轻,以及在鸡场惜售、盼涨心态影响下,鸡蛋价格稍有昂首,但终端需求平平、商场承受高价货源才能不强,蛋价缺少持续上涨动力。

云南区域鸡蛋价格走势较主产区均价类似,但动摇起伏相对较大。数据显现,到3月17日云南大理祥云23公斤及以上粉壳鸡蛋到户参阅收购价171元/箱(优质货源价高),通海25公斤粉壳鸡蛋到户参阅价173元/箱左右,建水25公斤粉壳鸡蛋到户参阅价171-172元/箱;昆明官渡商场26公斤褐壳鸡蛋蛋点收购价178-180元/箱;粉壳鸡蛋较月初上涨10-15元/箱,褐壳鸡蛋价格较月初上涨5-10元/箱。(均含箱价)

供给或利好蛋价需求推涨力度不强

供给面来看,现在云南区域鸡场低位库存1-2天,少量高位库存约3-4天及以上,较往年同期库存压力不大;别的前期补栏鸡苗量低,3月新开产蛋鸡数量有限,适龄筛选老鸡占比低,部分大蛋货源渐少,短期内鸡蛋供给量正常偏少;月内玉米、豆粕价格虽现跌势,但饲料本钱仍旧高位,饲养单位在饲养亏本的状况下,冲突贱价、惜售盼涨。估计云南区域蛋价易涨难降,下滑危险不大。

需求面来看,短线需求仍显平平,南边销区高价货源出售不畅,蛋价上涨后商场走货放缓,蛋价缺少持续上涨动力。4月初受清明假日影响,需求或有提振,蛋价有望顺势上涨。但考虑3-4月为南边回南天,空气湿度较大,鸡蛋易发霉等,下流环节慎重补仓,需求面推涨蛋价的力度不强。

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后期蛋价易涨难降但涨势难以持续

归纳来看,南边需求面利好提振缺乏,但云南区域货源压力不大,饲养单位惜售盼涨心态较浓,蛋价易涨难降。估计3月下旬鸡蛋价格或连续窄幅震动上涨走势,月底蛋价或在175-180元/箱;4月行情则略好于3月,蛋价或仍为震动走势,持续上涨动力缺乏。后期大方向持续看好蛋价,但心急吃不了热豆腐,业界依据本身状况购销,商场机会与危险并存。