一、厨房小家电职业开展概略

我国的厨房小家电职业始于上世纪80 时代，虽较欧美日等兴旺国家和地区滞后近30 年，可是开展潜力十足，品类敏捷丰厚，商场规划添加较快。现在，厨房小家电商场处于转型晋级阶段，产品正逐渐向环保、健康、时髦、个性化、多功用化、智能化方向开展。

我国厨房小家电职业开展进程

材料来历: 北鼎股份招股书，华经工业研究院收拾

厨房小家电一般是指除了大功率输出的电器以外的在厨房用到的家电，首要可分为以下几类：

厨房小家电首要分类

材料来历：揭露材料收拾

二、厨房小家电职业开展现状

我国厨房小家电零售额从2016年的540亿元添加至2019年的664亿元，2020年在新冠疫情影响下，宅经济带动的火爆出售促进厨房小家电职业快速透支，零售额规划下滑至598亿元，同比削减9.94%，2021年小家电范畴厨房烹饪小家电继续承压，零售额为514亿元，同比下降14.05%。

2016-2021年我国厨房小家电商场零售额及增速

材料来历：AVC，华经工业研究院收拾

2016年来，在电商盈利和疫情催动下，线上途径逐渐成为小家电职业竞赛的主战场。2016至2021年，我国厨房小家电首要品类线上销额占比从38.4%进步至69.4%。

2016-2021年我国厨房小家电途径销额占比

材料来历：AVC，华经工业研究院收拾

2016到2020年，我国厨房小家电商场零售量从2.07亿台进步至2.74亿台。年复合增速为2.82%，与2020 年比较，2021年的厨房小家电销量增速已放缓，快速添加的盈利期已过，职业将逐渐迈入平稳期。2021年下滑至2.37亿台，同比削减13.5%。

2016-2021年我国厨房小家电商场零售量及增速

材料来历：AVC，华经工业研究院收拾

受疫情居家影响，厨房小家电遭到热捧，催生出很多小众品类的长尾商场。相关企业及时调整产品研发道路，加大新品的上市力度，以互联网营销带动出售，助推厨房小家电销量井喷。”2020年小厨电上新数量大幅添加，而销额占比却仅进步了0.5%；2021年立异小家电的上新数量和出售占比均有显着下滑，商场亟需新一代爆款产品呈现拉动职业添加。

2019-2021年我国小厨电职业上新数量及新品销额占比

材料来历：AVC，华经工业研究院收拾

相关陈述：华经工业研究院发布的《2022-2027年我国厨房小家电职业商场深度剖析及出资战略规划陈述》

三、厨房小家电职业竞赛格式

在2021年我国厨房小家电（含破壁机、微蒸烤台式机、榨汁机、电磁炉、电水壶、电饭煲、电压力锅、豆浆机、摄生壶、电蒸炖锅等）商场零售额线下商场比例中，美的位列职业榜首，商场位置明显，零售占比到达29%，其次是苏泊尔，占比21%，九阳排名第三，占比约17%，职业CR3达67%，商场较为会集。

2021年我国线下厨房小家电零售额比例

注：计算口径含破壁机、微蒸烤台式机、榨汁机、电磁炉、电水壶、电饭煲、电压力锅、豆浆机、摄生壶、电蒸炖锅等。

材料来历：AVC，华经工业研究院收拾

从线上途径来看，2021年，厨房小家电职业的零售额比例排名前三的企业和线下途径的相同，美的以25%的零售额比例排在首位，苏泊尔和九阳的零售比例占比分别为20%、16%。

2021年我国线上厨房小家电零售额比例

注：计算口径含破壁机、微蒸烤台式机、榨汁机、电磁炉、电水壶、电饭煲、电压力锅、豆浆机、摄生壶、电蒸炖锅等。

材料来历：AVC，华经工业研究院收拾

四、厨房小家电职业开展方向

厨房小家电职业的技能门槛较低，很多品牌涌入商场，导致市面上产质量量良莠不齐。跟着职业开展，商场会自我调整，渐渐筛选掉不合格的产品和品牌。部分在2020年风生水起的小家电企业遇到了运营瓶颈，赢利不达预期。一起，国际商场原材料价格的高位运转，也给企业的运营本钱带来必定压力。

消费晋级是不变的趋势，健康、智能互联、懒人形式和功用复合化是厨房小家电工业未来的开展方向。这一工业要寻获新的开展空间，需求亲近重视消费需求的走向，从功用、形状、品类等不同维度扩展产品鸿沟，着眼科技立异和质量进步，完成小家电产品人性化与智能化规划上的立异打破，打造出品牌的“硬实力”。

华经工业研究院对我国厨房小家电职业开展现状、商场供需状况等进行了具体剖析，对职业上下游工业链、企业竞赛格式等进行了深化剖析，最大极限地下降企业出资危险与运营本钱，进步企业竞赛力；并运用多种数据剖析技能，对职业开展趋势进行猜测，以便企业能及时抢占商场先机；更多具体内容，请重视华经工业研究院出书的《2021-2026年我国厨房小家电商场竞赛战略及职业出资潜力猜测陈述》。