火腿职业概念股票有：金字火腿、双汇开展。

双汇开展：双汇开展10日内股价跌落15.99%，最新报25.75元/股，跌1.72%，今年来涨幅跌落-79.16%。

2019年10月9日公司互动渠道回复公司的植物肉(人造肉)产品经过长期预备，产品规范现已完结存案，出产答应现已经过检查，现已开端出产，现在在金字火腿天猫旗舰店预售。

在存货周转天数方面，从2017年到2020年，分别为27.05天、33.61天、47.89天、44.71天。

金字火腿：7月29日，金字火腿5日内股价跌落9.57%，今年来涨幅跌落-26.3%，涨1.3%，最新报4.66元/股。

2019年10月9日公司互动渠道回复公司的植物肉(人造肉)产品经过长期预备，产品规范现已完结存案，出产答应现已经过检查，现已开端出产，现在在金字火腿天猫旗舰店预售。

在存货周转天数方面，从2017年到2020年，分别为313.03天、253.6天、617.27天、343.88天。