本年05月12日报道：
金丹科技（300829，SZ）是我国乳酸菌以及衍出产品出产制作的骨干企业、國家高新科技公司、农业工业國家重中之重骨干企业，2020年4月连任创业板股票(159915)，变成金融商场新势力能量，也变成我国乳酸菌制作职业“龙头股票”。现阶段，企业乳酸菌以及衍出产品的年产供销运营规模稳居制作职业抢先水平，产品远销全世界80好几个国家和区域。企业乳酸菌及乳酸盐的出产能力排在全球第二位。依据IHSMarkit的统计剖析，18年企业的乳酸菌以及衍出产品全世界商场份额为18.34%。
企业做为乳酸菌制作职业的抢先者，乳酸菌及产品系列整体出产工艺做到制作职业优异水准，正逐步将公司打造出变成技能抢先的我国品牌。金丹科技选用的立异驱动开展战略定位，既进步在我国乳酸菌制作职业的技能性和武器装备水准，又进步我国乳酸菌以及产品系列的国际性竞争能力，领着着我国乳酸菌制作职业抢夺全世界销售商场。
产品运用遍及食物工业业第一
做为一种有悠长的前史且要害的柠檬酸，乳酸菌以及酸盐等化合物现阶段广泛运用于食物类、药业、精饲料、化工厂等职业，已逐步融进我们的吃穿住行中，变成与日子起居密切相关、不可或缺的一部分。依据IHSMarkit的数据信息，18年全世界乳酸菌销售商场消耗量约为51.八万吨，未来五年将以5.6%的复合增速进步，且现阶段全世界商场的需求以L-乳酸菌主导。
金丹科技着眼于科学研究开发规划乳酸菌以及衍生品高效率、环保节能、环境保护的出产工艺与制取加工工艺并展开工业开展，要害产品包括各式各样级別的乳酸菌和乳酸钙、乳酸钠及乳酸菌酯类等。企业的主营事务产品L-乳酸菌产品系列在工业出产运用中做为防腐蚀防腐剂、怪味剂、pH值调理剂、抗菌剂、保湿剂、清洁液、生长发育硫化促进剂、补钙剂等，在食物类、护肤品、化工厂、药业、养殖、印染等制作职业均有遍及的首要用途。
按产品首要用途区划，企业的产品要害运用在食物工业职业，本年占首要运营的事务收益的66.87%。以食物级不锈钢乳酸菌的运用特征剖析：在奶制品职业，可遍及用以制作型酸牛奶、乳酪、冰激凌等产品中；乳酸菌的怪味温文悠长，可做为用心制作的茶饮料、乳酸饮料和水果汁的优选怪味剂；在制酒职业，可调整pH值，推进糖化，减少发醇周期时刻，进步葡萄酒口味，改善葡萄酒的微生物和有机化学可靠性，添加保存期；在食物类职业，肉食物喷撒乳酸菌可显着遏止微生物菌种的生长发育，添加保存期。
而L-乳酸菌将来最具使用远景的是其高聚物——聚乳酸（PLA）以及产品。聚乳酸做为一种微生物生物降解的再生性、绿色环保的开展战略昌盛(512770)原材料，在作用上可替代原油基塑胶制品，可运用于包装材料、医疗机械、化学纤维纺织物、农用车塑料薄膜、三维打印等好几个职业，具有宽广的职业远景。聚乳酸原材料的工业开展及运用针对改善地球污染、铲除白色废物具有无法估量的成效。金丹科技子公司金丹微生物早已项目出资基本建设年产量一万吨丙交酯联产聚乳酸修建项目，现阶段出产流水线正处在调理全过程中。
职业开展远景未来可期有益于持久开展趋势
金丹科技充分运用坐落黄淮区域苞米主产地——豫东平原的资源优势，以本地规模性栽种的苞米农作物为要害质料，运用今世微生物及清洁纯化技能性将其营养元素木薯淀粉转换为对平常出产制作日常日子具有遍及首要用途的乳酸菌、乳酸盐、乳酸菌酯等产品；并进一步以所出产制作的高质量乳酸菌为原材料，运用有机化学胍催化反应翠绿色生成技能性出产制作绿色环保原材料丙交酯、聚乳酸产品，完结了对苞米这一大宗产品农业产品(000061)由初加工、粗加工到深度加工、出产加工等多层面的使用价值增值。
企业运营形式对添加农牧业全工业链、进步顾客价值，推进农业产品(000061)精工细作出产加工向更高质量开展具有示范性实际意义。历经许多年的累积与开展趋势，企业现阶段已取得成功探寻出一条平原区农区苞米精工细作出产加工与绿色经济紧密结合，以新式工业化推进农业工业的可继续开展观之途，其契合我国战略开展规划，遭受多种政府方针的适用。
大体上看来，伴随着我们对纯天然、安全性、翠绿色、环保理念的了解加剧，乳酸菌的需要量也在继续平稳升高。从乳酸菌的消费观念上看来，现阶段食物工业依然是较大的首要用途，占70.40%。在我国的聚乳酸出产制作及运用现阶段处在开展环节，消費占有率仅为12.20%。预估将来乳酸菌消耗量将伴随着聚乳酸在昌盛首要用途要求的进步，以高过前史时刻年增长率的速率进步。
依据金丹科技招股说明书数据信息，近年来，企业在主营事务收入和纯利润层面保持稳步增长趋势，2017~本年企业完结主营事务收入各自为65239.42万余元、80202.31万余元和87810.71万余元，完结纯利润各自为4779.60万元、8318.82万余元和11283.01万余元。本年第一季度，企业主营事务收入20365.21万余元、利润总额4192.05块和财物总额4183.二十万元，环比各自进步5.92%、51.97%和56.11%。
悉心造就知名品牌发生自身森严壁垒
金丹科技许多年来致力于乳酸菌以及产品系列的产品研制与出产制作，现建立國家鉴定公司研究中心、國家博士研究生科学研究服务中心、國家CNAS认同的检测检测中心，别的还有着國家区域协同工程项目试验室等技能性服务渠道，为企业技能革新产品研制出示靠谱的保证。企业顺次背负并进行國家超卓新品计划、重特大工业链科研开发新项目、农副食物出产加工新项目等一系列技能研制新项目，现有着28项专利发明，除此之外还有着多种非专利技能。
依据苛刻把控质量，企业产品在全球领域内取得广大群众和洽几个产品质量管控管理体系的认同。在国外商场上，企业产品远销欧州、日本国、日本、东亚、南美洲等80好几个国家和区域。凭着靠谱的产品质量及优秀服务项目，企业累积了五光十色的客户资料，如双汇集团、金锣、伊利牛奶、蒙牛乳业、娃哈哈集团、DUPONT（美国杜邦）、法国UDC、乌克兰MCD、日本国武藏野、加拿大REDOX等大型企业，在制作职业界企业具有着客户资料长处。
企业在制作职业界的开展趋势长处和知名品牌认同度从出资者的亲睐水平中也可见一斑，从发售后的持仓情况看，深圳市创投集团公司公司（深创投）具有发售后1.8%股权、郑州市百瑞自主立异财物创投公司（郑州市百瑞）持仓1.71%、洛阳市红土自主立异财物创投公司（洛阳市红土）持仓0.59%、我国风投公司（我国风险出资）持仓0.49%。
在开展方向上，企业将再次紧紧围绕乳酸发酵、纯化和聚乳酸出产加工技能性，依托产学研用紧密联系的开展趋势办法，准备创立具有国际性水准的研制中心、科学研究服务中心及工程项目实验室，进行非钙质法出产制作乳酸菌，以秸杆等化学纤维质原材料为原材料出产制作乳酸菌，及以丙交酯、聚乳酸等为原材料出产制作可降解塑料、化学纤维、医疗器件新材料、破乳剂等的产品研制与运用，促进乳酸菌出产制作及运用向上中下游的拓展，最终完结企业的翠绿色、环境保护及可继续开展观。文/陈慧