在广州北部花都区赤坭镇缠岗村山前大道旁的桑园里，市民甘先生陪着3岁的女儿做着兴趣小试验：将准备好的桑果放入试验盒，用滴管吸三滴化学试剂在桑果上，桑果逐步变小，盒子里流出深紫色的汁液。这便是桑果提取出的色素了。小姑娘兴奋地用自己提取到的色素，为画板上的葡萄描上色彩。

这是近来广州宝桑园第16届桑果节开幕式上的一幕。健康科普学习与现代农业体会正成为广州村庄旅行的新热门。开幕当天，2000多广州市民集合在占地800亩的桑园里，感受了不一样的体会。

“我也是第一次知道，桑叶可食用，而且还具有降血压的功效。”甘先生说，在桑园里家长和孩子能够体会抽丝、纺织、提取桑果色素等了解桑蚕文明，也能够在“桑果野战场”上文娱放松。疫情期间不能异地旅行，有这样一个当地很不错。

诗经《七月》有言：“七月流火，八月萑苇。蚕月条桑，取彼斧斨，以伐远扬，猗彼女桑。”桑树在中华历史文明中源源不绝，种桑养蚕更成果了出名世界的丝绸之路。但跟着年代的开展，种桑养蚕在日渐少为人知。

跟着新一轮科技的开展和村庄复兴的推动，千年桑蚕出名再度勃发生机。广东省农科院蚕业与农产品加工研讨所所长徐玉娟说：“咱们研讨发现桑果、桑叶和蚕都有许多效果，不再仅仅是种桑养蚕，而是种桑养人、摄生、摄生态。”

据徐玉娟介绍，近年来广东以高科技赋能于现代农业及农产品加工制造业，现已大幅提升了桑蚕的工业价值。而高科技农业与旅行业的结合，能够为文旅工业供给扎实的技术成果和物质根底，还能使桑蚕文明为人们所了解，充分发挥桑蚕工业价值。

“宝桑园作为农业科普教育演示基地和农科精品景区，在‘农旅交融’方面走出了新路子，也在‘科旅合一’上跨出了一大步。”参与开幕式的广东省科技厅引入智力管理处调研员梁丽娟说。

加速农业工业开展，是村庄复兴的根底。广州市花都区政府负责人说，花都正探究科普推行与原生态文旅运营相结合，环绕桑蚕进行构思开发，开掘农业的多种功用，让村庄资源优势变为经济优势。2019年，花都观光农业等首要旅行景区(点)共招待游客745.16万人次，增加56.3%。