在非洲猪瘟传入我国将近三年之际，我国在全国范围展开非洲猪瘟等严重动物疫病分区防控作业，该新政施即将满1个月。而从前长时间高企的猪价，从本年以来呈接连回落态势。
关于这二者的联系，多位专家以为，不能简略将当期猪价下行跟分区防控挂钩。其时，猪价回落的最首要原因是猪肉供给显着添加、猪肉消费不振，供给增速超越了消费康复速度。
我国农业科学院北京畜牧兽医研讨所研讨员朱增勇对榜首财经记者表明，其时猪价仍处于跌落通道中，还未到价格周期低点。其时猪价现已挨近职业均匀盈亏平衡点，跌落空间和时间现已不大，估计6月份能够止跌企稳，但因为大猪份额仍较高、天气炎热猪肉消费低迷、猪肉进口仍坚持高位，猪价止跌后短期上升起伏有限。
供过于求导致猪价下行
4月16日，农业乡村部印发《非洲猪瘟等严重动物疫病分区防控作业方案（试行）》，决议自2021年5月1日起在全国范围展开非洲猪瘟等严重动物疫病分区防控作业，首要内容包含优先做好动物疫病防控，加强生猪调运监管。
至今，新政在全国施即将近满月，朱增勇称之为“含义深远”，首要体现在三个方面。一是树立了非洲猪瘟疫情有用防控机制，有利于推进区域内和区域间严重疫病的联防联控机制；二是经过全面的“调猪向调肉”改变，实施指定通道办理，削减疫病传达危险，带动规划化水平进步；三是从长时间消费趋势来看，有力推进猪肉消费由热鲜肉向冷鲜肉的改变。
至于严重动物疫病分区防控对猪价的影响，业内人士称，这一要素是4月末5月初东北、华北区域猪价跌落的首要原因，现在“现已消化”。这背面的逻辑是，东北生猪产能康复不错，且本区域消费量少，很多生猪需求外调。因为分区防控，东北区域生猪调运难度加大，猪价最早跌落，生猪出栏偏快。然而在南边区域，因为短少北方区域的生猪调入，一度价格偏强，且压栏志愿比较强。
在朱增勇看来，供过于求导致当期猪价继续回落。需求方面，猪肉消费需求下降，每年的3-6月份，一般都是消费需求冷季；供给方面，有三个原因。最首要的原因是生猪出栏量继续显着康复，1-4月定点屠宰企业生猪屠宰量同比增39.6%，4月份同比增41%。
此外，冻品投放商场和其他肉类供给富余削减对国内鲜猪肉消费需求。上一年进口的进口冻猪肉价格偏低，正在继续投放商场。再加上本年1-4月，猪肉进口量159万吨，同比增18%，牛肉和禽肉进口量别离添加19%和20%。
当然，压栏大猪会集出栏，发生“践踏效应”，这一点也不容忽视。因为节日效应的消费提振不显着，5月初很多压栏大猪恐慌性出栏，超大猪对标猪价格构成显着限制。
前述业内人士以为，当期猪价下行的首要原因，一方面夏日到来气温升高，整个养猪业存栏的“牛猪”（超越标重的大猪）假如继续压栏，将会面对应激逝世危险，正在抓住出栏，可是全体需求偏弱；另一方面近期部分区域加强了畜禽饲养的环保整理，一些违规猪场面对撤除，添加了商场活猪供给，呈现价格跌落。
之所以会呈现压栏状况，布瑞克农业大数据科技集团有限公司研讨员殷天舸对榜首财经记者表明，前两年高猪价、高赢利，强化了各饲养主体对未来猪价的达观预期，活跃扩张产能。许多养猪户依据上一年的经历，本年继续挑选压栏惜售，不少生猪压栏到300斤，乃至400斤才出栏。
广西扬翔股份有限公司副总裁高远飞对榜首财经记者表明，依据官方发布的数据，能繁母猪、生猪的存栏量，都有了实质性的康复，这是当期猪价继续下行的坚实根底。
从存栏水平来看，依据官方数据显现，到2020年一季度末，全国生猪存栏已康复到4.17亿头，同比添加29.5%。估计二季度全国生猪存栏将康复到常态水平，四季度生猪供给将康复正常，这意味着我国猪肉供给局势已根本性好转，猪价高企的商场根底已不复存在。
高远飞表明，官方发布我国其时现已有4000多万头能繁母猪的存栏量，依照曩昔的规则，对应的猪价应该是6元左右，而现在的猪价为9元。这或许跟现在存栏的能繁母猪有适当一部分是三元母猪有联系，因为这部分三元母猪的各项目标差一些，导致效能没有悉数开释。
养猪职业面对“过冬”问题？
猪价的下行趋势，从产能状况也能得到印证。依据农业乡村部数据显现，2021年4月，能繁母猪的存栏量现已康复到2017年底的97.6%，产能根本康复到了正常水平。近期“牛猪”出栏加速，猪价快速跌落。
不过，因为上一年底本年初的非洲猪瘟疫情，导致其时仔猪供给少，仔猪需求6个月才干出栏，也就意味着，6-8月后的大猪供给量受到影响
在这种状况下，殷天舸称，“牛猪”（指体重过大的生猪）出清后，猪价呈现阶段性反弹仍是存在必定概率，但到现在还未呈现200斤左右生猪跟从猪价跌落出栏，这种状况不呈现，言过其实了6-8月猪价的反弹空间。
殷天舸以为，从年度来看，本年的猪价低点或许会到每斤7元。到2022年，产能过剩，猪价大趋势走低。本年商场一向喊涨，但事实上一向跌，很重要的原因在于，从业者过于达观，不断压栏，导致额定添加猪肉供给。
其时，猪价下行、饲料提价，全体来看，我国养猪界的赢利大打折扣。其时养猪头部企业，养猪本钱在每斤8元左右，现在猪价现已到9元。
依据朱增勇计算，假如是外购仔猪进行饲养，从本年3月上旬开端，就现已进入亏本期，当期亏本到达每头800元上下。假如是自繁自养，本钱低于17元/公斤的话，盈余水平大约在每头100-200元；本钱高于18元/公斤以上的话，部分区域饲养户和饲养企业现已进入亏本。
因为赢利受损，养猪界再次呈现“肉贱伤农”的状况。高远飞以为，虽然我国养猪职业现状是中小散户仍为干流，但他们船小好调头，假如猪价廉价，养猪亏钱的话，就会决断退出，等候猪价上涨周期的到来，这便是一个周期性改变。“横竖他们跑的也快。”
他说，养猪界真实需求重视的，反倒是大型养猪集团。他们的生猪出栏量都在千万头等级，尤其是在猪价下行周期，正要仔细考虑怎么“过冬”的问题。
朱增勇表明，“肉贱”的首要原因是供给过剩，保证出产安稳性、树立商场危险防控机制，才干有用防止“肉贱”伤农。比方，经过及时的预警信息引导饲养户理性决议计划，例如合理调整母猪结构，筛选落后产能母猪，层出不穷将出产办理由补栏扩产向进步饲养功率、言过其实出产本钱改变。
再比方，完善中小规划户方针性危险防控和金融扶持系统。经过完善生猪价格/收入稳妥方针，鼓舞饲养户经过购买生猪价格/收入稳妥等方法言过其实因为猪价回落导致的经济损失；为中小户供给低息/贴息中长时间借款，缓解猪价跌落时导致的资金问题。层出不穷，饲养户应改变观念，理性对待商场改变，科学合理决议计划，防止一哄而上、盲目扩产。
其实，高猪价影响社会资本进入养猪业，也引发了职业内有识之士的考虑。业内人士主张，进入养猪业的企业，期望多一些长时间主义，少一些机会主义，真实把养猪当成工作来做，一门心思去研讨怎么样养好猪，使其养猪场产能安稳，成为我国生猪供给商场的中坚力量。