新年往后，国内外期市双双呈现了“开门红”行情，大部分产品期价涨势微弱，就连一贯以“慎重”著称的糖价也开端“浮躁”起来，其间纽约商场糖价更是创出了2017年3月以来的新高，在月线上则刷出了2020年4月以来十连涨纪录，这是1961年以来的最长连涨纪录。受其提振，国内糖价在近两个交易日体现较为抢眼，郑糖主力2105合约期价累计涨幅达200元/吨。未来世界商场糖价还会再涨吗，国内糖价跟涨的概率又有多大呢？

“从当时支撑世界商场糖价上涨的首要要素来看，一是高油价，二是‘集装箱溢价’，三是供给缺少，四是新冠肺炎疫情的防控局势趋好。”广西南宁市食糖出产商刘宇淑告知期货日报记者，高油价拉动了燃料乙醇的需求，让其与食糖在抢夺质料甘蔗的“抵触”中占有优势。与此同时，全球各地新冠肺炎疫情的防控添加了食糖的物流本钱，令许多食糖出口国装运货品的集装箱难以满意需求，让食糖商场呈现了“集装箱溢价行情”，假如这种局势得不到有用改进，糖市的物流必定不顺利，供给与需求不平衡的问题难以有用处理。别的，受不良气候影响，巴西、泰国等食糖出产不是产值下降便是进展缓慢，这支撑糖价高位运转。而从国内糖市看，当时仍处在压榨旺季，商场需求则是冷季，供给偏宽松的格式依然存在。不过，世界油价上涨的影响与提振效应是全方位的，再加上当时商场的通胀预期，国内糖价恐难“独善其身”。

河南省郑州市食糖批发商焦赤军表明，新年假期期间，尽管商场看涨气氛较浓，但世界原糖期价并没有呈现过大的涨幅，全体呈现振动运转态势，上涨行情首要是近期才体现较为激烈的，也带动了国内糖价走高。但现货商场根本上没有过大反响，广西、云南、广东等重要产区新糖报价的涨幅为30—40元/吨，销区批发价的涨幅大多为40元/吨，商场零售价则根本没有变化。不过，世界商场食糖首要出产国巴西近期出口数据的不断添加意味着下流需求较好，本年1月该国的出口量到达210万吨，比去年同期的160万吨添加50万吨。

据刘宇淑剖析，受拉尼娜气候等相关要素影响，巴西东南部区域部分较为枯燥，意味着巴西甘蔗作物单产会遭到晦气影响，再加上当时世界油价较高左右着糖厂出产燃料乙醇仍是食糖的决议计划，添加了巴西食糖的产值的不确认性，全体利多糖价。而从泰国的食糖出产远景剖析，甘蔗压榨进展依然较慢，当时无论是累计甘蔗压榨量仍是累计食糖产值同比降幅均比较大。此外，受新冠肺炎疫情防控等影响，印度等食糖出口受阻，首要原因是集装箱缺少。印度食糖交易协会(AISTA)首席执行官表明，2020/2021榨季印度将出口430万吨糖，低于上个榨季的570万吨。另据了解，因为新冠肺炎疫情防控的连锁反响，许多区域集装箱运送遭到搅扰，集装箱缺少和延误的问题无法有用处理，如在泰国集装箱精炼糖的现货溢价就比较高。

有商场剖析人士以为，纽约商场近月合约糖价触及数年来的最高水平，与近期商场供给偏紧和世界油价上涨也有很大联系，当时较高的世界油价及显着的上涨趋势对糖价具有较强的支撑效果，因其会影响食糖主产国糖厂用更多的甘蔗来出产燃料乙醇。从精炼糖商场来看，2021年上半年精炼糖商场估计求过于供，首要是因为泰国和欧盟产值下降，缺少会集在短期内，部分原因是苏丹等对精制糖的现货需求非常好。还有商场组织预估，2020/2021榨季(10月至次年9月)全球糖价将呈现200万吨供给缺口，但2021/2022榨季全球糖市会过剩500万吨，长时间的糖价走势仍欠好确认。