2022年5月19日，绝味食物(603517)2021年年度股东大会顺畅举行，会议审议利润分配、董事会作业报告等方案。面临新的经济形势，绝味食物表明，2022年公司的运营战略将环绕注重工业安全、在危机中抓住机遇、重视长远利益等价值取历来打开全年作业。

2021年，战胜应战、运营平稳

2021年外部经济环境跌宕起伏，新冠疫情重复扰动，给企业运营带来多方面应战。绝味食物全年依照“守正笃实、久久为功”的年度运营战略，鸭脖主业战胜各种困难和应战，环绕加速提高商场占有率、晋级营运办理系统、改进加盟商生计质量、推动品牌年青化等要点作业，结硬寨、打巧仗，获得了杰出的成果。公司在2021年完成运营收入65.49亿元，同比添加24.12%，完成归母净利润9.81亿元，同比添加39.86%，全年净添加1315家门店，到2021年年末，我国大陆地区门店总数打破13,714家(不含港澳台及海外商场)。

报告期，绝味食物继续环绕中心战略和要害布局，构建美食生态“工业本钱”方法论，增值服务赋能渐成系统，部分要点项目初见报答。2021年，公司要点项目和府捞面、千味央厨累计为公司奉献投资收益2.24亿元。

2022年，审时度势、行稳致远

2022年，外部环境加速职业整合。绝味食物提出，公司将坚持不懈地坚持“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的长时间战略，一起提出“审时度势、行稳致远”的年度运营政策。

在商场层面，公司将恰当加速门店扩张节奏，要点加大在疫情影响较小场景的开店布局，继续晋级营运办理系统、优化营运安排建设、加强门店出售办理，推动加盟商一体化、异业联盟及产品在区域和途径的差异化战略，并辅以本钱手法加大对区域中小品牌的整合力度，进一步提高商场占有率，扩展职业抢先优势。

在营销层面，针对消费商场主力Z代代新的消费形式和习气，绝味食物2022年在品牌营销方面将充分运用数字化、社群化的东西，进一步提高企业部分间、生态同伴间的协同性；继续提高品牌势能，经过数据智能、内容发明、社群运营、会员营销等方法与年青客群加强交互，添加与顾客的情感链接，为客户供应更风趣、更互动、更特性的产品和体会。

在财政管控方面，绝味食物将秉承愈加稳健、慎重的准则，环绕供应链中心功用，要点优化收购本钱、供应功率和精益办理，一起操控非必要开销。在安排层面，绝味食物将继续深化安排变革，推动办理总部由服务型安排转变为战略性赋能型安排，提高战略引领效果。

虽然外部经济环境杂乱改变，绝味食物运营在本年第一季度仍然获得不错的成果。公司完成运营收入16.88亿元，同比12.09%。国元证券以为，这是绝味食物收入端展示的运营耐性，公司据守结局思想，龙头优势将在疫情后进一步强化。