中新社福建政和6月8日电题：“白茶之乡”走上才智生态新茶路

作者郑江洛

“茶青的价格一年比一年好，本年能卖到130元(人民币，下同)一斤哩。”福建南平市政和县铁山镇大红村白鹭窠生态茶园里，63岁的茶农汤世明正忙着采摘白茶茶青，“家中的五亩茶园能给咱们带来三万多元的年收入。”

福建是“我国茶叶第一大省”，政和是福建最为有名的两个白茶主产地之一，从清末至今一向都是我国出口白茶的工业重镇，素有“我国白茶之乡”“千年白茶，百年时间”之美誉。

近年来，该县量体裁衣开展茶工业，以科技赋能、文明助力，走出了一条茶文明、茶科技、茶工业交融开展的新茶路。

初夏时节，“白鹭窠”生态茶园演示基地的300亩政和白茶在智能设备“照看”下茁壮成长，智能设备实时监测空气温湿度、直播茶园动态，记载茶树成长状况，保证茶树生态栽培、健康成长。

“生态茶园施行生物农药，不运用化肥农药，坚持绿色开展。”铁山镇副镇长杨武飞告知记者，生态茶园建立才智监测杆，导入VR数据，经过手机端能实时观察茶园茶山状况。

政和着力开展茶科技，建造铁山镇大红村、镇前镇罗金山、澄源乡间温洋村等高规范生态茶园演示片23个、面积四万多亩，让“绿叶”变“金叶”。

作为我国白茶工业立异十强企业、国家规范化白茶出产演示企业、福建省农业工业化龙头企业，政和县瑞茗茶业有限公司与专业院校联合建立白茶研讨基地，不断研制改善设备，让白茶在模仿晴好气候状况下天然萎凋，打破了白茶靠天吃饭的局势。

一片茶叶，带动当地13.38万茶农增收致富。现在，政和茶园栽培面积达11万亩，茶工业链产量打破40亿元，跻身我国茶业百强县。

随同茶工业的开展，一座“我国白茶城”2021年在政和县的我国白茶小镇石圳湾景区投入运用。

走进我国白茶城，记者看到运货机器人进进出出，搬运着茶叶货品，仓储办理完成信息化和智能化。我国白茶城副总经理陈建中说，这儿的货品选用会集托付办理模式，商户能够经过小程序实时查询货品状况，进一步节省了人力本钱。

我国白茶城既有传统批发市场的展现功用、买卖功用、仓储功用，又设置了契合未来茶工业开展方向的茶旅文明，供应链金融、检测认证与信誉担保，茶叶拍卖和类期货买卖、白茶指数发布等新功用，成为“一站式”全国茶叶集散中心。现在，这儿入驻139家茶企，促进产销对接，使入驻茶企出售成绩完成50%增加。

“茶叶离开了文明便是一片树叶，有必要提高政和茶叶的文明附加值。”在隆合茶业有限公司董事长兼总经理、政和白茶制造技艺非物质文明遗产传承人杨丰看来，要使用茶文明加速茶工业开展。

作为新茶农，杨丰在提高制茶工艺和茶叶质量的一起，竭尽全力推行政和白茶和我国茶文明。立足于茶史、志书等史料，他在当地创办了集观赏体会、科研实践、教育训练和技艺传承于一体的综合性茶文明传达组织——隆合茶书院。

传统四合院修建款式的隆合茶书院里，茶叶制造的工艺流程一望而知。杨丰说，每年到隆合茶书院观赏学习的国际茶人有10多批100多人次。

文明助力，推进政和白茶远销俄罗斯、美国、法国、新加坡、日本等国际多国。“茶无国界，这一片茶叶连接了政和与国际。”杨丰期望经过文旅体会，进一步将政和白茶面向国际。