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昨夜茶百道又一次上了热搜，这一次仍然是食物安全问题。
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10月6日，浙江宁波一女顾客称，从慈溪一家茶百道点外卖饮品时，在其分装的奶盖中发现蜘蛛。该顾客表明，现在已向有关部门上报反映。
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图片来历：我国新闻周刊视频截图
涉事茶百道门店店员回应称，在饮品制造过程中并未发现蜘蛛，该顾客收到饮品数小时后才向商家反映。该店工作人员表明，现在正在与顾客洽谈补偿600元。
一周前才被曝光用过期资料
一周多前，有博主暗访不同城市的4家茶百道店肆，发现都存在过期资料替换标签运用的状况，而且店员宣称是为了避免监管部门查看。“茶百道运用过期原资料”的论题也于9月30日冲上了热搜，引发广泛重视。
茶百道官方微博10月1日清晨发布致歉信称，将对一切店肆进行全面排查，严厉整改，不符合要求的门店一概采纳闭店处理。
图片来历：茶百道微博截图
博主@内情纠察局暗访不同城市的4家茶百道店肆，发现都存在过期资料替换标签运用，宣扬鲜果制造但部分产品用果浆代替的状况。例如生椰大满贯宣称用新鲜椰子肉加椰子水生榨而成，而在茶百道的制造过程中并未看到新鲜椰子，而是运用的椰浆，上述音讯认为有误导目的。
曝光信息还显现，茶百道奶茶的质料为珍珠，要求是常温保存3小时。而一家茶百道门店的对话录音显现，珍珠早上10时制造，用完不再制造，只需存放到锅中，就不必贴有效期。关于现已出锅的珍珠，用不完就修正有效期，使之变成新的3个小时，而且店员宣称是为了避免监管部门查看。
10月1日清晨，茶百道在致歉信中称，单个门店呈现了不符合卫生标准，私自更改操作流程等问题，对此表明歉意。将针对一切店肆进行全面排查并整改，不符合要求的门店一概采纳闭店处理，严重者直接撤销签约资历。
茶百道表明，将加大巡店频次和训练力度，优化门店办理。并将经过自媒体渠道及时更新上传门店巡查整改问题及办法。
茶百道不止一次触碰食物安全红线
事实上，这现已不是茶百道初次被曝触碰食物安全红线。
涉职工私家饮品，与店内质料混放
据媒体此前报导，2021年2月，上海奉贤区商场监管局执法人员突击查看奉贤宝龙广场中部分奶茶店，发现茶百道存在部分半成品没有盖子遮挡，部分食物质料未封口，职工个人将已开封的食物与店内质料混放、工作人员健康证不完全以及佩带口罩不标准等问题。
图片来历：“上海商场监管”微信公号
3月，湖南省郴州市商场监管局突击查看了市城区部分奶茶店，发现存在茶百道现场2名从业人员未办理健康证，厨房地上湿润，废物桶废物显露等问题。
原资料标签过期
5月，茶百道被曝在商场监管局突击查看中存在质料疑似过期现象。执法人员在查看冷柜里的资料时还发现，品名为"蛋糕"和"生炼乳"的原资料标签过期。
5月28日，针对此事，茶百道在其官方微博发布状况阐明称，得知此过后，该司第一时刻安排专项查询组对该门店进行了查询，成果如下：经查询，抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期质料。两种质料均为门店现场预制，因门店职工操作忽略，在预制质料后未按规则及时替换有效期标贴，导致在抽检过程中质料有效期标贴时刻显现过期。
茶百道被传将赴港上市
茶百道官介绍，四川蜀信致远企业办理咨询有限公司旗下品牌茶百道从2008年创建至今，全国门店超5000家，品牌已掩盖全国大部分城市。
图片来历：官截图
国家企业信用信息公示体系显现，四川蜀信致远企业办理咨询有限公司2021年1月14日建立，注册本钱500万元，经营范围包含企业办理咨询；信息咨询服务；会议及展览服务；商场营销策划；餐饮办理等。
启信宝数据显现，创始人王霄锟是茶百道大股东。母公司恒盛合瑞实业集团84.888%的股份归于成都锦柏森企业办理有限公司，锦柏森由王霄锟、刘洧宏合伙具有，持股份额6:4。计算可知，王霄锟个人具有茶百道51%左右股权；别的四家成都企业共享其他股权。
茶百道并不是个年青的品牌，它创建于2008年，而它很长一段时刻也是一个平平无奇的品牌，群众关于茶百道的知道，更多的是从2018才开端的，而它真实爆火是在2020年。
2018年，茶百道决议一改往日形象，参加蠢萌心爱、且能代表我国元素蓝色熊猫图腾，取名丁丁猫，以此敏捷扩展了品牌认知。也是在同年，公司开店约800家，进入快速扩张时期。
从2019年开端，茶百道在城市本地美食大众号做宣扬推行，一起凭借线下门店资源在其他高校开店，着力开展线上外卖。
在交际渠道得到必定声量后，茶百道尝到甜头并开端大力营销，在年青人集合的小红书、抖音、快手等交际媒体上大刷存在感，活泼的交际营销使得茶百道的点单攻略层出不穷，论题和评论度敏捷攀升。而2020年疫情的忽然迸发，更是为其外卖事务填了一把火，线上的无触摸外卖事务成为干流的交易方式，明显拉动其外卖增加。
虽然有些门店线下客流量并不大，可是线上外卖奇数十分可观，渠道数据显现，茶百道在多个城市的多家门店，单渠道外卖月销量都是9999+，且屡出“万单店”。有的门店，仅一款单品，外卖月销就能打破5000单，同比邻近的coco、一点点、茶颜、书亦，茶百道外卖销量遥遥领先。
在疫情期间，茶百道门店却逆势迸发，用时只是9个月，门店数量就打破了三千家，成为茶饮界新晋的一匹黑马，在业界也获得了“外卖王”的称谓。
依据本年6月发布的《全国美团外卖销量》排行榜单，茶百道以当月1056.3万单的总销量排名第三，仅次于华莱士、蜜雪冰城，但均匀每家店的销量超越3000单，远超其他品牌。
据上海证券报等多家媒体报导，有音讯人士泄漏，茶饮连锁品牌茶百道方案于香港初次揭露募股，筹资约5亿美元，茶百道已向银行咨询有关香港IPO的主张。这意味着，继奈雪的茶之后，又一家新式茶饮明星公司将登陆本钱商场。
揭露数据显现，现在茶百道门店掩盖我国西南、华北、西北、东北、中南、华东等区域的253个城市，年营业额达358亿元，日均销量448万杯。
中信建投猜测，2030年国内现制茶饮商场规模将到达约3500亿元。依据行业界相关信息归纳判别，2025年现制茶饮商场规模达2000亿-2500亿元，2025-2030年商场规模CAGR约12%。而自奈雪的茶上市以来，新式茶饮赛道也越来越遭到本钱重视。