胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
海带：软坚、化痰、消痰
食材用料史云生原汁上汤一盒鲜虾适量鸡胸肉适量胡萝卜适量相克食物鹌鹑蛋适量相克食物海带适量相克食物千张适量相克食物豆腐适量相克食物火腿适量相克食物蘑菇适量相克食物白玉菇适量金针菇适量相克食物香菇适量相克食物儿童火锅的做法1.一、虾滑的制造1.大虾洗净沥干水分。剔去虾线，剥去虾头和虾皮。只留虾仁。将虾仁剁碎。放入一个鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐，适量淀粉，搅打上劲。做好的虾滑放入冰箱冷藏。
2.虾滑的制造。大虾洗净沥干水分。剔去虾线，剥去虾头和虾皮。只留虾仁。将虾仁剁碎。放入一个鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐，适量淀粉，搅打上劲。做好的虾滑放入冰箱冷藏。
3.鸡滑的制造。鸡胸肉洗净擦干水分。切成小块后剁碎。放入一个鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐，适量淀粉，搅打上劲。做好的鸡滑放入冰箱冷藏。
4.鹌鹑蛋小白兔的制造。生鹌鹑蛋洗洁净。参加凉水和少量盐，大火煮五分钟。煮好的鹌鹑蛋剥皮待用。将鹌鹑蛋平的一角底切去一小块。切去的一小块分红两等份，作为兔子的耳朵，鹌鹑蛋尖部上二厘米处横切一刀，安插好耳朵。用胡萝卜装点当小白兔的眼睛。用几片胡萝卜和几片生菜叶装修。
5.骨头海带的制造。将海带浸泡，洗去粘液。用开水煮五分钟。煮好的海带用饼干模具切成骨头形状。摆盘装好。
6.五、米奇豆腐。将豆腐和千张洗净。豆腐横切小块，用米奇图画的模具压出米奇形状。
7.花式胡萝卜。胡萝卜洗净去皮。切成小薄片。用小刀切换成自己喜爱的姿态。
8.千张用雪人模具直接压出雪人形状。
9.火腿用小鱼模具切成小鱼图画。
10.青菜清洗洁净。
11.制造锅底。准备好各种菌类。干香菇提早泡发。将各种菌类取出根蒂，入开水焯一下，沥干水分放入火锅。
12.参加史云生高汤和适量的水。大火煮开后小火煮十分钟。甘旨的菌类汤底就做好了。能够放入你喜爱的食材。
13.虾滑的食用还要做进一步的制造。用一个小勺挖出适量虾滑。放入火锅内。煮几分钟发红即可。
14.小勺挖出适量鸡滑。放入火锅。煮几分钟发白即可。
15.放入青菜等，煮开即可食用。