五花肉：补肾、滋阴、益气

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

1.预备资料有长豆，五花肉，蒜头

2.五花肉切成片

3.五花肉放入碗中，然后倒入海鲜酱油两小汤勺，白糖一小勺，味精小半勺，拌和均匀，腌制十分钟

4.锅中装入适量清水，放一小勺盐，烧开，把长豆放入锅中，煮上五分钟，捞起，待用

5.等锅中水分烧干，蒜头先放入，这样防止油会溅起来

6.倒入油，等蒜头香味有些出来时，倒入腌制好的肉，翻炒至断生

7.然后倒入长豆翻炒，放点盐与味精，这是只能放入小半勺

8.炒菜的过程中，水分简单炒干，这是就要用到清水，哪边干，就往里倒点清水，会滋滋的响，那样滋味会变得更好，然后盖上锅盖，闷上两分钟，就可以出锅了

9.完结