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文章概要预览： 1、果酒的商场剖析 2、好的果酒品牌有哪些？ 3、蓝莓酒的品牌有哪些？ 果酒的商场剖析 果酒是国际晓畅型产品,在国际喝酒中占15%—20%,葡萄酒是果酒中的首要产品,其间产值较大的为苹果酒,苹果酒以出产前史悠久的法国产品最具盛名,美国、澳大利亚、英国的产品也具有较高的商场位置。以下是我为咱们收拾的关于果酒的商场剖析，一同来看看吧!

　 　果酒的商场剖析篇1

一、果酒在国际酒饮料商场中的位置

果酒因其具有的养分和保健作用而备受现代人喜欢，成为当今国际晓畅型酒品，在国际酒饮猜中占15%—20%份额，国际人均年消费量为6升。国际大多数国家都有果酒的出产前史，其间尤以欧美国家最为杰出，如法国、澳大利亚、德国、美国、英国、意大利等。 亚洲国家中，日本和韩国是果酒的首要商场，其间以日本的梅酒最为闻名。日本和韩国任何一家卖酒的商铺中，都有专门的果酒货台，种类有枸杞、荔枝、猕猴桃、桃子、西瓜、柠檬、石榴等口味的果酒。

2013年1月份到11月份，我国出产了6124.26万千升的酒品饮料，与前一年比较，添加了4.29%。2013年我国果酒产值为131.21万千升(其间葡萄酒产值为117.83万千升)，占整个酒饮料产值的1.83%。非葡萄酒的果酒产值为13.38万千升，约为107040吨，占整个果酒商场的10.1%。 现在我国果酒的年消费量正以15%的速度递加，我国每年生果酒的消费量为30多万吨，只占全国酒类消费总量的5%，相当于均匀每2人年消费一瓶750ml的生果酒，占国际人均生果酒消费量的6%。 近几年，跟着我国经济的开展，人民生活水平和质量的进步，以及人们消费观念和喝酒习气的改动，酒类消费的大宗种类正由粮食类向生果类方向改动。

二、国内果酒开展空间潜力大的六大要素

面临果酒杰出的财富机会，您还在犹疑吗? 我国白酒职业在阅历了长达十年的高速添加后，2013年白酒职业因为经济增速下滑、产能严峻过剩、约束三公消费等影响，种种问题蜂拥而至，职业远景失望。面临粮食危机的影响，国家方针不会鼓舞白酒职业开展的“严酷”实际;面临我国未来85、90后为代表的干流消费集体对白酒 文明 承受能力越来越差的的严峻形势;面临健康认识越来越强的顾客对白酒消费偏好程度越来越低的”恶劣”现状;面临果酒文明将成为酒类职业消费干流文明的时代背景;面临政府反腐举动将在立法方面树立反腐的长效机制，生于政府款待和送礼商场的中高端白酒商场将一去不复返;作为酒类经销商的你是否陷入了苍茫，不知道未来路在何方? 我国极特别的商场环境，方针对一个品类的生长起着决议性的作用，甚至能左右其未来。国家方针对果酒职业的歪斜力度在不断加强， 加速粮食酒向生果类酒的改动。果酒“时髦、情感、健康、天然”的理念契合85、90后的消费观念。饮用果酒还有益于健康摄生，甚受男女老少喜爱。果酒作为国际晓畅型产品，在国际饮品中占有15%-20%的份额，早已成为酒类饮品的消费干流。这些均与白酒及其他酒类构成鲜明对比，果酒职业迎来了开展的春天，正在悄然兴起!

果酒的商场剖析篇2

在白酒职业现已深陷营销大战的泥潭时，果酒商场的远景曾被一度看好。确实，我国生果资源丰富多样，枸杞、青梅、香橙、苹果、荔枝、龙眼、枇杷、剌梨、酸枣等等，都是酿果酒的上好果品。尽管现在为止，果酒只是酒类的一个小酒种，位列白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒之后，在酒类的各项方针中，其产值所占份额缺少1%，出售额占1.1%,税收占0.8%,赢利占0.1%。但近三年来，很多新老酒企都不谋而合地盯上了这个新式商场，宁夏红和杞浓已成为枸杞果酒商场两大优势品牌，五粮液在仙林青梅果酒项目上出资已达2亿元，福建、广东、广西、海南这些生果资源得天独厚的区域，已有一大批新式企业在跃跃欲试。

盛世当听危言。为了防止整个工业重蹈我国许多职业从前呈现的“蜂拥而至、过度开发、初级竞赛”的局势，有必要仔细剖析现在果酒商场现已呈现的5大问题。

忧思：5大问题已成开展瓶颈

问题一：没有一致的出产规范。

果酒既不是传统意义上的白酒，也不是红酒、黄酒、保健酒。因为刚刚诞生，国家还没有构成一致的出产、工艺规范，企业自己的规范更是形形色色，推出的各种产品概念让人目不暇接，在一个枸杞酒中，现在已呈现纯酿枸杞酒、干意枸杞酒、枸杞冰酒、枸杞蒸馏酒、调制枸杞酒、泡制枸杞酒等近10种说法。特别是在质量确保的一些关键环节，如产品保质期、首要技能参数、首要工艺要求等，业界都还没有相对一致的说法，让经销商和顾客在挑选、比较产品时已无法鉴别好坏好坏。而一些果酒企业所打的“健康”牌的，也因而缺少有力支撑，无法将饮用果酒的真实价值表述清楚，变成在 广告 中“打擦边球”、走“高压线”。

规范不明犹如商场上埋下的一颗定时炸弹，这是对整个职业开展构成的极大危险。即便在企业的一同推进下，出台规范也不是近期能完结的事，这必将对大资金进入、将职业 蛋糕 做大构成妨碍。

问题二：商场定位模糊不清。

我国人尽管是酒水消费大国，但真实有天天饮用习气的人群却不多。我国人喝酒，特别垂青喝酒理由、喝酒气氛和喝酒人群。在商务、公事这个酒类消费的最大商场，白酒特别是高级白酒是最佳挑选;在朋友、亲属集会场所，啤酒往往是家庭消费首选;在轻松浪漫的酒吧、情侣相约时刻，红酒是不贰挑选;而在家中，中白叟往往是喝点保健酒，注重延年益寿，健体摄生。

反思 果酒，尽管有些品牌一向在发起“每天喝一点，健康多一点”，但简略直露的“健康”二字并不能有用区分人群，标定只是归于果酒的方针商场。没有强有力的购买理由，果酒就无法改动自己的“副角”位置，企业就难以真实做强做大。要清醒地看到，葡萄酒通过这么多年的宣扬 教育 ，也还处于商场引导阶段。果酒假如没有好 办法 ，其商场规划之路还非常绵长!

问题三：广告营销无法落地。

在现在果酒商场上，将企业和产品闻名度做得最好的当推“宁夏红”和“杞浓”，可是，两年多下来，咱们发现这种聚集央视、大额度广告投进的方法，企业收成的依然只局限于闻名度，而没有在区域商场和终端出售上见到太多作用。酒类营销的一大特征，便是 途径 战、终端战，象安徽口儿窖等企业创造的“盘子战术”便是这一局势强逼的产品。可是在果酒商场上，因为没有习惯这一局势，企业依然只满足于高空做局，这给全国各地的经销商形成极大的出售压力。只“拉”不“推”的单一广告方法，是无法完结顾客在终端的指名购买的。

问题四：果酒种类单一商场断层。

果酒商场与白酒商场相同，有着较为显着的淡旺季之分，出售旺季会集在 中秋节 至 新年 期间。现在果酒企业遍及产品单一，没有完结对商场的全面布局，往往是忙半年，闲半年，企业资源装备严峻失衡。果酒企业应该注重产品线的延伸，在果酒的冷季也便是饮料的出售旺季，推出自己的饮料系列作为重要弥补，让经销商在冷季也能有所作为，并且通过继续运作奠定品牌影响力。

不管是果酒仍是果酒饮料，都要考虑针对不对偏好的商场推出风格不同的包装，完结对细分商场的占据，而不能靠一款产品打天下。

问题五：价格偏高影响消费遍及

以健康为特征的果酒，天然生成应该遍及的是最广泛的群众商场，特别是在现在整个职业的遍及阶段，最大极限地进步占有率是企业不贰的战略，可是现在的果酒价格依然遍及偏高。因为酒精度数、口感差异，人们均匀消费果酒的数量远远高于白酒，日常饮用时，一桌要一瓶白酒就差不多了，但假如喝果酒，则或许要4-5瓶。高级白酒如五粮液，一瓶价格也就在300元上下，而4-5瓶果酒的总价或许高达400-500元，这就或许导致在干流的公事、商务消费商场，果酒没有一点点优势了。而在家庭商场，果酒单瓶100元左右的价格也非一般中老年人群所能承受的。

出路：如安在战役中赢得战役?

作为专业营销服务机构，咱们一向非常注重果酒商场的健康开展。眼下又是糖酒交易会和旺季商场两大商机，咱们提示我国正在投身于果酒职业的企业家们特别需求留意以下几点：

1、提高品牌特性

品牌特性是敏捷制作商场差异，取得顾客留意，赢得商场份额的亮点。也能够说是在酒类产品日趋同质化的今日，产品缺多少特性，就缺多少优势。群众所了解的白酒品牌，如小模糊仙酒“难得模糊”的人生哲学，“酒鬼酒”的麻袋扎口瓶型包装，以及现在商场中的低酯、低甲醇、低杂醇油的净爽类白酒都是非常有特性的品牌;反之，咱们看到运用苹果、山楂、枸杞等生果作质料开发的新风格、新口味的果酒反而极端缺少特性化诉求的亮点，只要“健康”一张牌是底子不能让企业锋芒毕露的。

2、刻画特征文明

文明要素决议了一个品牌是否能和很多的竞赛对手进行有用差异，比方“金六福”凭仗“福文明”打出的“我国福·金六福”旗号就成功地将一个重生白酒品牌烘托出生。 酒是我国人特有的情感载体，好的文明理念常常能引发顾客的共识，然后超逸简略的产品利益层面。各种不同的果酒，其产地、质料、工艺、口感自身就具有非常激烈的不行仿制的特征，完全能够通过精心设计，杰出内在，添加产品的中心影响力，通过对传统果酒消费观念和消费方法的立异性引导，使其潜在的巨大商场空间得到有用开发，造就一个果酒消费的新时代。

3、扩展产品经济规划

果酒价格之所以高企不下，首要原因就在于“大工业”和“小农业”之间的对立。企业无法取得规划经济优势，质料环节收购本钱居高不下，已成为营销中难以完结降价遍及的首要瓶颈。企业有必要树立或协作树立自己的生果 栽培 基地，象“宁夏红”那样，建造具有上10000吨的果酒出产能力，才干在这个商场有所作为。寄希望于小农经济的做法，在现代营销上已完全不行为。

4、打造区域强势品牌

在现在商场影响力还没有全国性优势的时分，大多数果酒企业有必要要打破常规掠取商场的营销方法，由“跑马布点”的圈地运营方法转向阵地战，树立自己的保证中心，打造自己的依据地商场。面临白酒职业“茅、五、剑”等强壮的竞赛对手，果酒企业现在不管从人力、物力、财力视点，都很难与其抗衡，切出蛋糕。要现在条件下，有必要要恰当考虑企业现有资源的会集，通过抢占一个商场制高点，将自己营形成为在某一区域商场中的榜首品牌，在完结资金良性循环的一起，培养部队，树立网络，以空间换时刻，稳步走向全国商场。

好的果酒品牌有哪些？ ?

一、CHOYA俏雅

CHOYA俏雅，果酒十大品牌之一，创于1914年，日本较大的梅酒酿造公司，选用高质量的青梅作为质料酿造可口的梅酒，全球闻名的梅酒出产企业。咱们的主旨是用天然成分出产和推行高质量的梅酒。您的浅笑是咱们的终极方针。

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CHOYA俏雅

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二、宁夏红

宁夏红，果酒十大品牌之一，享誉全国的枸杞品牌，以枸杞深加工为主营事务，自主研制了枸杞鲜汁低温发酵/全自动枸杞鲜果清洗榨汁出产线/枸杞干果氮气保鲜/枸杞白兰地出产等技能。宁夏红自主研制了枸杞鲜汁低温发酵技能、全自动枸杞鲜果清洗榨汁出产线、枸杞干果氮气保鲜技能、枸杞果酒无菌冷灌装技能、枸杞白兰地出产技能。

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宁夏红

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三、REKORDERLIG瑞可德林

REKORDERLIG瑞可德林，果酒十大品牌之一，创于1999年瑞典，ABRO BRYGGERI精酿酒厂主推产品，享誉全球的西打果酒品牌，其西打酒深得顾客喜爱。瑞可德林是原产于瑞典的果酒品牌，萃取来自气候湿润的斯堪的纳维亚半岛的生果精华，与瑞典纯洁的山泉水相结合，幻化成鲜甜可口，带有浓浓异国风味的均衡滋味。

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REKORDERLIG瑞可德林

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四、张裕CHANGYU

张裕CHANGYU，果酒十大品牌之一，始于1892年，中华老字号，以葡萄酒/白兰地/香槟酒/保健酒为主，亚洲较大的葡萄酒出产运营厂家。张裕集团在烟台、宁夏、新疆等区域开展、建造了25余万亩优质葡萄栽培基地，其间以“蛇龙珠”为代表的高级葡萄种类占90％以上。

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CHANGYU张裕

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五、梅乃宿

梅乃宿，果酒十大品牌之一，始于1893年日本，从事日本酒/利口酒/各种酒类的制作出售/产品开发，其产品屡获全日本新酒评鉴会的金奖。梅乃宿至今任然坚持少数高质的匠人原则，运用清酒作为基酒来浸泡梅子，通过长时刻的熟成，使得梅子的香气、成分与清酒结合，口感、滋味都非常超卓。

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梅乃宿

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六、悠蜜UMEET

悠蜜UMEET，果酒十大品牌之一，贵州茅台集团旗下，以酱香酒为质料，调配蓝莓/菊花/玫瑰/苹果/柠檬萃取物的蓝莓制造酒，合适不同年纪层次女人。尽力打造“从田间走出的工业企业”，安身黔东南辐射全贵州，在生态农业工业范畴，充分运用茅台集团的资金优势和品牌影响力，将其打形成茅台集团旗下重要的事务板块，完结企业增效、农人增收、社会获益的多赢方针。

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UMEET悠蜜

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七、Jinro真露

Jinro真露，果酒十大品牌之一，始于1924年韩国，闻名鸡尾酒品牌，韩国较大归纳酒类出产和出售的集团公司之一，有韩国"国酒"之美誉。至此具有麦芽培养基地 、罐装瓶及印刷基地、归纳酒类罐装及出产基地等一系列完善的配套出产基地和设备。

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Jinro真露

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八、桃花醉

桃花醉，果酒十大品牌之一，泸州老窖集团旗下，产品定位面向20岁到35岁女人，以水蜜桃为萃取质料装备的桃香味制造果露酒。泸州老窖桃花醉酒老友这深层的意义：十里桃林三世缘，皆缘起一壶桃花醉，桃花醉也有着结情缘的夸姣涵义，能够说是情结桃缘的定情酒。

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桃花醉

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九、古越龙山

古越龙山，果酒十大品牌之一，中华老字号，享有东方名酒之冠的美誉，国内较大的专业从事黄酒系列产品的酿造、出售的企业,致力于民族工业的振兴和黄酒文明的传达，具有国家黄酒工程技能研究中心、酿酒师团队，具有我国之最的陈酒储量和我国黄酒博物馆，是国家非物质文明遗产——绍兴黄酒酿造技艺的传承基地。

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古越龙山

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十、十二岭TWELVERIDGE

十二岭TWELVERIDGE，果酒十大品牌之一，集研制、出产、运营为一体，专业从事荔枝、无核黄皮、青梅、桑葚等生果酒产品开发的现代化工业企业。公司历经多年攻关，成功研制亚热带果酒的中心技能，在果酒范畴中完结了一个质的腾跃，企业走出了一条高质量、创品牌、开辟果酒文明的开展之路。

蓝莓酒的品牌有哪些？ 蓝莓酒十大品牌排行榜

排行榜123网依托全网大数据，依据品牌点评以及销量评选出了2020年蓝莓酒十大品牌排行榜，前十名分别是：

紫斐、壹玖壹玖、长白山、蓝莓、长白工坊、小白山、REBERG、伊村山野、大唐印标、禾韵食物

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