红薯发芽了还能吃吗1我们都知道，红薯发芽是一种比较常见的自然现象，它不像土豆那样，发芽后就会产生毒素，红薯发芽后还是可以食用的，但是大多数的红薯在发芽后，红薯内部的大量营养和水分等都会流向所长出来的芽上，导致；发芽的地瓜可以食用，但不能吃太多红薯发芽后并不像土豆一样产生有害成分龙葵素，只要将红薯上长的芽去掉就可以食用，但是长芽的红薯营养成分和水分都大量流失，不仅口感不好，而且还是会失去食用价值红薯发黑或外皮变成黑。

1红薯出现了发芽情况以后，一般是可以继续吃的2红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状但是红薯发芽以后的营养成分就没有那么好；红薯发了芽如果没有出现发霉或者发酸等变质的现象，则还能吃只是发芽的红薯口感可能要比新鲜的红薯口感差一些红薯原产于南美洲及大小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带亚热带地区，但在一些较北的地区如。

当然了，我们也要适当食用其实山芋是低脂肪的食物，热量也非常低，它不见有减肥的作用，还有健美的功效，红薯里面的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，排毒效果很好，对便秘也有缓解作用以上是小编整理的关于山芋发芽了还能吃吗。

红薯发芽了还能吃吗 知乎

1、红薯发芽能吃，但是不建议多次食用 发芽的红薯只要没有变坏腐烂表面没有黑褐色斑块等情况也可以吃，而且红薯发芽了也不会像土豆一样产生毒素，只要把红薯上的芽去掉，完全是可以吃的 红薯食用指南 1红薯可以生吃，但是最好是煮熟后。

2、可以红薯发芽后并不像土豆一样产生对人体有害的成分龙葵素只要将红薯上长的芽去掉就可以食用，但是红薯长芽后，由于营养和水分的大量流失起来，不仅口感不好，而且还会失去食用价值小提示虽然红薯长牙后可以吃，但是。

3、发芽的红薯能吃不？ #xF360发芽的红薯，虽然不会产生有毒物质，但营养价值降低口感变差，还可能存在发霉的风险哦！所以不建议食用 #xF60B记得选择新鲜的红薯，保持健康饮食！ 抢首赞 评论 分享 举报。

4、发芽的红薯可以食用，但不能吃太多红薯发芽是一种自然现象，它发芽以后不会有毒素产生，所以发芽以后的红薯还是可以吃的但多数红薯发芽以后，都会导致红薯内的营养和水分大量流失，而且会让它的口感变差也就是说，发芽。

5、发芽的红薯通常是可以食用的红薯发芽并不会产生有害物质，但红薯发芽会争夺红薯的营养成分，使其口感变差而且红薯发芽的地方会产生一种叫作酶的物质，这可能会使红薯变得柔软多汁，不适合食用过多有时人们会担心食用。

6、如果红薯长了黑斑或者腐烂了，就会使人中毒，这样的红薯是不可食用的并且发了芽的红薯还可以用来栽培，一般土培和水培都可以，还能当做盆栽使用，是非常有观赏价值的家里的红薯发芽了可以吃吗一般发芽的红薯，都会扔掉。

7、发芽后的红薯是可以吃的，只是此时的红薯营养价值口感都不佳，但是并不会出现中毒症状2吃红薯注意事项1一般不建议生吃红薯，不仅不容易消化，还会给人体代谢不适2吃红薯一定要煮熟，吃夹生的红薯不仅难以消化，还。

红薯发红薯发芽了还能吃吗

红薯发芽后仍然可以食用，但需要注意一些细节红薯是一种营养丰富的食物，它富含膳食纤维维生素矿物质等营养成分有时候，红薯会出现发芽的情况发芽的红薯并不会像发芽的土豆一样产生有毒物质，因此一般情况下发芽的红薯。

放久了的红薯发芽还能吃吗有时候食物买多了存放的时间也就会很久，像红薯土豆之类的食物，放久了可是会发芽的，大家都知道发芽的土豆有毒，但发芽了的红薯有毒吗，能吃吗这个问题许多人却不是很清楚1发芽的红薯与。

不过，虽然红薯发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏购买地瓜。