食材排骨，葱姜适量，可乐，香叶，八角，桂皮，熟芝麻适量 做法 1排骨洗干净，泡出里面的血水然后把排骨放入冷水中加葱姜，料酒煮至有浮沫，捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用 锅中放油，把排骨煎至两面金黄，加入两勺生抽；一红烧排骨的好吃做法 材料 排骨400克糖1又12大匙酱油1又12大匙盐12小匙八角1个花椒10粒生姜2片大蒜3瓣鸡精适量 做法 1排骨洗净，沸水后捞出淋干水分备用2锅中倒入少许油，放入糖。

香炸蒜香排骨 净猪排1000克配料蒜姜葱片调料八角6粒，花椒粒少许，五香粉10克，料酒盐味精适量，吉士粉10克一种粤菜调料，农贸市场可买到，如无此粉，可用奶粉代替将猪排剁成块，把配料调料拌匀，撒在；做法1排骨切块加入锅中，加1勺料酒姜片焯水8分钟捞出冲洗沥干2热锅加适量油，加入冰糖香叶干辣椒八角翻炒，加入排骨炒到焦香加入蒜片香葱～加入生抽2勺老抽1勺蚝油1勺翻炒均匀，倒入600毫升水。

排骨洗净，大蒜剥皮大蒜去皮剁碎，放入所有调料用手抓匀抓匀后敷上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时，时间长点好入味，炸的时候把蒜蓉弄掉油温六成热，中火排骨入锅炸至微黄捞出，转大火油温稍高一点二次复炸至金黄色。

排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢

山药排骨汤 原材料排骨一斤山药两根玉米一根胡萝卜一根枸杞若干红枣若干生姜若干料酒食盐若干白胡椒粉若干 山药排骨汤的做法 1准备需要的原材料，今天炖排骨汤用的是仔排，配菜是山药，还加了玉米和胡。

猪排骨 葱 姜 蒜 白糖 醋 酱油 盐 番茄酱 鸡精 糖醋猪排骨的做法 葱切段，姜切片排骨洗净，放入锅油中炸到两面金黄 留少量油，将葱段和姜片放锅中，加入盐，酱油，鸡精和排骨一起翻炒 放入水，水没过排骨即可。

1排骨洗净，斩成3cm左右的小段2锅烧热后放油，加入排骨煎至金黄不喜欢煎的朋友可直接放入电饭煲内，就是无油版啦，美味更健康3排骨放入电饭煲内加大蒜，倒入高升汁，再加300ml清水，按煮饭模式煮熟即可三鲜。

5 锅中清水煮沸，放入南瓜排骨，中大火蒸18~20分钟五三鲜蒸排骨蒸出来的排骨味道更鲜美，肉的口感也更软嫩这道三鲜蒸排骨也很值得推荐排骨腌好，上锅一蒸就行，成品色泽鲜红诱人，吃起来鲜香浓郁，好吃。

排骨怎么做才好吃呢清炖

1、排骨要先焯水再炸，这样排骨做出来才干净无血泡豆瓣酱调味料都有咸味，所以盐就不另外加了，自己尝一下再酌情添加盐量辣椒随自己口味添加，喜欢麻辣的盆友最后出锅也可以撒些辣椒粉调味火锅底料不要太多，掰一小块。

2、如果你既想吃排骨还要喝排骨汤的话，只能就是排骨炖的时候就少下料，就是排骨做出来了，你一看觉得它颜色太白太清了，吃起来太淡了，这种程度的才最适合做汤不是通常那样的，吃了排骨再喝汤，咸咸的没别的味，光顾。

3、红烧排骨怎么做最好吃呢？做红烧排骨的时候，一定要把酱料翻炒小火慢慢煨，把各种酱料香料和肉本身的味道慢慢地混合，这样做出来的排骨才是最美味的红烧排骨的做法，在全国很多的地方也都不一样，那么，今天就给大家来分享一个红烧排骨。

4、1排骨放葱姜料酒，焯水撇去浮沫，捞出洗净，起锅烧油，小火，放冰糖炒出枣红色 2放排骨翻炒，挂糖色，放葱姜八角一个桂皮一丢丢香叶一片炒香 3加3勺生抽1勺老抽1勺蚝油，炒至上色 4加开水没过排骨。

5、排骨的做法 准备食材 一斤排骨，红萝卜，玉米，红枣 做法步骤 1排骨洗净，红萝卜玉米切好备用 2排骨冷水下锅，加葱段，生姜片，煮开捞出，冷水冲洗干净备用 3起锅烧油爆炒生姜，倒进排骨，煎炒两边微黄即可 4另起。

6、排骨的好吃做法 做法一油炸糖醋排骨1排骨适量，先分割成排骨条，再剁成排骨块，碗装备用加入适量的盐和水，用手抓粘后腌制十分钟另取一碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁将葱姜汁倒入。